風濕病患者應(yīng)避免食用高嘌呤食物、高鹽食物、高脂肪食物、辛辣刺激性食物及酒精類飲品，這些食物可能加重炎癥反應(yīng)或誘發(fā)疼痛發(fā)作。
1、高嘌呤食物
動物內(nèi)臟、濃肉湯、沙丁魚等嘌呤含量高的食物可能升高血尿酸水平，增加痛風發(fā)作風險。痛風是風濕病的常見并發(fā)癥，需嚴格控制這類食物的攝入。
2、高鹽食物
腌制食品、加工肉類等含鈉量高的食物可能加重水腫癥狀并影響血壓控制。風濕病患者常伴隨心血管系統(tǒng)受累，需限制每日鹽分攝入不超過5克。
3、高脂肪食物
油炸食品、肥肉等飽和脂肪酸含量高的食物可能促進炎癥介質(zhì)釋放。風濕病本身存在慢性炎癥狀態(tài)，過量攝入會加劇關(guān)節(jié)腫痛等不適癥狀。
4、辛辣刺激性食物
辣椒、花椒等刺激性調(diào)味品可能擴張毛細血管，加重局部充血和疼痛感。風濕病急性發(fā)作期應(yīng)避免食用以免癥狀惡化。
5、酒精類飲品
啤酒、白酒等含酒精飲料可能干擾藥物代謝并損傷胃腸黏膜。風濕病患者多需長期服藥，飲酒會增加肝腎負擔并降低藥效。
風濕病患者日常飲食應(yīng)以新鮮蔬菜水果、全谷物、低脂乳制品等抗炎食物為主，適量補充富含歐米伽3脂肪酸的深海魚類。烹飪方式建議選擇蒸煮燉等低溫處理方法，避免高溫煎炸。保持規(guī)律作息和適度運動有助于改善關(guān)節(jié)功能，但需避免過度勞累。若出現(xiàn)飲食相關(guān)癥狀加重，應(yīng)及時復(fù)診調(diào)整治療方案。