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小孩補(bǔ)鋅吃什么食物好

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
掛號(hào)

小孩補(bǔ)鋅可以適量吃牡蠣、牛肉、核桃、雞蛋黃、南瓜子等食物。鋅是兒童生長發(fā)育必需的微量元素,有助于增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)智力發(fā)育。

一、食物

1、牡蠣

牡蠣是含鋅量最高的天然食物,每100克牡蠣肉含鋅可達(dá)70毫克以上,生物利用率較高。建議將牡蠣煮熟后切碎給兒童食用,初次嘗試需觀察是否過敏。牡蠣還富含優(yōu)質(zhì)蛋白和?;撬?,有助于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

2、牛肉

瘦牛肉每100克含鋅約5毫克,且含有血紅素鐵和維生素B12。建議選擇里脊等嫩肉部位,燉煮至軟爛后給兒童食用。牛肉中的鋅吸收率優(yōu)于植物性食物,適合作為日常補(bǔ)鋅來源。

3、核桃

核桃等堅(jiān)果類含鋅量較高,每100克核桃仁含鋅約3毫克,同時(shí)富含不飽和脂肪酸??蓪⒑颂已心コ煞奂尤朊缀蛑嘀?,注意3歲以下兒童需防止嗆咳。堅(jiān)果類食物建議每日攝入不超過15克。

4、雞蛋黃

每個(gè)雞蛋黃含鋅約0.5毫克,且含有卵磷脂和維生素D。建議水煮蛋或蒸蛋形式食用,1歲以上兒童每日可吃半個(gè)至一個(gè)全蛋。雞蛋黃中的鋅與蛋白質(zhì)結(jié)合,更易被人體吸收利用。

5、南瓜子

南瓜子每100克含鋅約7毫克,還含有鎂和植物固醇??蓪⒛瞎献雍婵竞竽シ?,撒在兒童輔食中。植物性食物中的鋅吸收率相對較低,建議與動(dòng)物性食物搭配食用。

兒童補(bǔ)鋅需注意膳食均衡,避免過量攝入影響其他礦物質(zhì)吸收。建議將含鋅食物分散在三餐中,搭配維生素C豐富的蔬菜水果以提高吸收率。若兒童存在明顯缺鋅癥狀如食欲減退、生長遲緩等,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評估,醫(yī)生可能會(huì)建議補(bǔ)充葡萄糖酸鋅口服溶液等制劑。日常飲食中還應(yīng)保證足量奶制品和全谷物攝入,避免長期食用精加工食品。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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補(bǔ)鋅的食物主要有牡蠣、牛肉、豬肝、南瓜子、雞蛋等。鋅是人體必需的微量元素,適量攝入有助于維持免疫功能和生殖健康。
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