7歲孩子缺鐵性貧血可以適量吃豬肝、牛肉、菠菜、黑木耳、櫻桃等富含鐵的食物，也可以遵醫(yī)囑使用蛋白琥珀酸鐵口服溶液、右旋糖酐鐵口服液、葡萄糖酸亞鐵糖漿、硫酸亞鐵片、富馬酸亞鐵顆粒等藥物。建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補鐵并調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

一、食物

1、豬肝

豬肝是動物性鐵的良好來源，每100克豬肝含鐵量超過20毫克，且為血紅素鐵，人體吸收率較高。建議每周食用1-2次，可與維生素C豐富的青椒搭配炒制，避免與牛奶同食影響鐵吸收。注意選擇新鮮豬肝并充分煮熟。

2、牛肉

牛肉中血紅素鐵含量豐富，每100克瘦牛肉含鐵3毫克左右，蛋白質(zhì)還能促進鐵質(zhì)利用。可制作成牛肉丸、番茄燉牛腩等易消化的形式，每日攝入量控制在50-80克。貧血期間避免與濃茶、咖啡同時食用。

3、菠菜

菠菜含非血紅素鐵和葉酸，雖然吸收率低于動物性鐵，但維生素C含量較高有助于鐵轉(zhuǎn)化。建議焯水后涼拌或煮湯，每日100-150克為宜?？膳c富含維生素C的橙汁同食提升鐵吸收率。

4、黑木耳

干黑木耳鐵含量可達(dá)185毫克/100克，泡發(fā)后仍保留較多鐵元素，適合制作涼拌木耳或炒菜。因質(zhì)地較韌，需切碎后給兒童食用，每次10-15克干品即可，注意充分泡發(fā)去除雜質(zhì)。

5、櫻桃

櫻桃含鐵量在水果中較高，同時富含維生素C和有機酸，能促進鐵吸收。每日可食用10-15顆新鮮櫻桃，也可選擇無添加的櫻桃干。但需注意糖分含量，食用后及時漱口。

二、藥物

1、蛋白琥珀酸鐵口服溶液

適用于中重度缺鐵性貧血，含三價鐵復(fù)合物，胃腸道刺激較小?？赡芤鹧例X暫時性染色，建議用吸管服用。用藥期間需監(jiān)測血紅蛋白水平，避免與抗酸藥同服。

2、右旋糖酐鐵口服液

用于輕中度缺鐵性貧血，含元素鐵和右旋糖酐復(fù)合物，吸收率較高。可能出現(xiàn)黑便等正常反應(yīng)，服藥后2小時內(nèi)避免飲用乳制品。需根據(jù)體重精確計算劑量。

3、葡萄糖酸亞鐵糖漿

二價鐵制劑，適合兒童服用，口感較好。可能引起輕微惡心，建議餐后服用。需要足療程使用，通常需持續(xù)補鐵2-3個月以補充儲存鐵。

4、硫酸亞鐵片

傳統(tǒng)補鐵藥物，含鐵量高但胃腸道反應(yīng)較明顯。建議從小劑量開始，與維生素C同服增強吸收。用藥期間可能出現(xiàn)便秘，需增加膳食纖維攝入。

5、富馬酸亞鐵顆粒

刺激性較小的有機鐵劑，可混入果汁中服用。需注意準(zhǔn)確分劑量，避免與其他礦物質(zhì)補充劑同時服用。建議定期復(fù)查血常規(guī)評估療效。

家長應(yīng)注意調(diào)整孩子整體膳食結(jié)構(gòu)，保證每日攝入紅肉、禽類、魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白，搭配新鮮蔬菜水果補充維生素C。烹飪時使用鐵鍋可增加膳食鐵含量，避免餐后立即飲用茶或咖啡。建立規(guī)律作息，適當(dāng)增加戶外活動促進造血功能。定期復(fù)查血常規(guī)，觀察面色、指甲、精神狀態(tài)等變化，若出現(xiàn)食欲減退或生長發(fā)育遲緩應(yīng)及時復(fù)診。補鐵治療期間可能出現(xiàn)黑便屬正常現(xiàn)象，但若持續(xù)腹痛或嘔吐需就醫(yī)。