白蘿卜可通過蜂蜜腌漬、冰糖燉煮、雪梨同煮、陳皮搭配、生姜煎服等方式止咳化痰。白蘿卜性涼味甘，含有芥子油、維生素C等成分，有助于緩解呼吸道炎癥、稀釋痰液。
1、蜂蜜腌漬
將白蘿卜切丁后與蜂蜜混合腌漬2小時，析出的蘿卜蜂蜜水可直接飲用。蜂蜜的潤肺作用與白蘿卜的消炎成分協(xié)同，能緩解干咳和咽喉刺激。注意糖尿病患者應(yīng)控制蜂蜜用量，1歲以下嬰兒禁用蜂蜜。
2、冰糖燉煮
白蘿卜切塊加冰糖隔水燉煮1小時，適合痰多黏稠者。冰糖的甘潤能中和蘿卜的辛辣，緩解支氣管黏膜充血。建議每日飲用200毫升，連續(xù)3天。風(fēng)寒咳嗽者需搭配3片生姜同燉。
3、雪梨同煮
白蘿卜與雪梨各半切片，加水煮沸后小火慢燉30分鐘。雪梨的梨皮苷與蘿卜的淀粉酶共同作用，可改善熱性咳嗽伴黃痰癥狀。體質(zhì)虛寒者可加入5克川貝母增強(qiáng)潤肺效果。
4、陳皮搭配
10克陳皮與200克白蘿卜同煮20分鐘，陳皮中的揮發(fā)油能增強(qiáng)蘿卜化痰功效，適用于痰白清稀的寒咳。建議早晚各服1次，慢性胃炎患者應(yīng)減少陳皮用量。
5、生姜煎服
白蘿卜汁50毫升加生姜汁5毫升溫服，生姜的姜辣素可中和蘿卜寒性，對感冒初期的咳嗽有效。服用后需避風(fēng)2小時，陰虛火旺者慎用此法。
使用白蘿卜止咳期間應(yīng)避免生冷油膩食物，保持每日飲水1500毫升以上。若咳嗽持續(xù)超過1周、痰中帶血或伴有胸痛，需及時排查肺炎、支氣管擴(kuò)張等疾病。兒童及孕婦使用前建議咨詢中醫(yī)師，避免與補(bǔ)氣類藥物同服。日常可配合拍背排痰，保持室內(nèi)濕度在50%左右。