降尿酸的食物主要有櫻桃、西藍花、芹菜、薏米、低脂乳制品等，尿酸高的患者可以適量食用這些食物輔助控制尿酸水平。

一、食物

1、櫻桃

櫻桃富含花青素和維生素C，有助于促進尿酸排泄并抑制尿酸生成。櫻桃中的抗炎成分還能緩解痛風(fēng)發(fā)作時的關(guān)節(jié)腫痛癥狀。建議每日食用10-15顆新鮮櫻桃，避免攝入含糖量過高的櫻桃制品。

2、西藍花

西藍花含有豐富的膳食纖維和硫代葡萄糖苷，能幫助分解體內(nèi)嘌呤物質(zhì)。其堿性特性可中和尿酸，減少尿酸結(jié)晶沉積風(fēng)險。建議采用清蒸或白灼方式烹飪，每周食用3-4次為宜。

3、芹菜

芹菜中的芹菜素和鉀元素具有利尿作用，能加速尿酸通過尿液排出。芹菜還含有多種抗氧化物質(zhì)，可減輕高尿酸對腎臟的損害。建議每日食用50-100克，榨汁或涼拌效果更佳。

4、薏米

薏米具有健脾利濕的功效，其活性成分薏苡仁酯能抑制黃嘌呤氧化酶活性，減少尿酸生成。煮粥時搭配赤小豆可增強利尿效果，每周食用3-5次，每次30-50克為宜。

5、低脂乳制品

脫脂牛奶、無糖酸奶等低脂乳制品含乳清蛋白和酪蛋白，能促進尿酸排泄。其中的鈣質(zhì)還可預(yù)防尿酸結(jié)晶形成。建議每日攝入300毫升左右，選擇無添加糖的產(chǎn)品。

二、藥物

1、非布司他片

非布司他片為黃嘌呤氧化酶抑制劑，適用于原發(fā)性高尿酸血癥長期治療。可顯著降低血尿酸水平，但可能引起肝功能異常，需定期監(jiān)測轉(zhuǎn)氨酶。

2、苯溴馬隆片

苯溴馬隆片通過抑制腎小管尿酸重吸收發(fā)揮作用，適用于尿酸排泄減少型患者。用藥期間需保持每日飲水量2000毫升以上，防止尿路結(jié)石。

3、別嘌醇片

別嘌醇片是經(jīng)典的尿酸合成抑制劑，對重度高尿酸血癥效果顯著。使用前需進行HLA-B*5801基因檢測，避免嚴(yán)重皮膚過敏反應(yīng)。

4、碳酸氫鈉片

碳酸氫鈉片可堿化尿液，增加尿酸溶解度。短期使用可緩解急性痛風(fēng)癥狀，長期服用可能引起電解質(zhì)紊亂，需配合其他降尿酸藥物。

5、秋水仙堿片

秋水仙堿片主要用于痛風(fēng)急性發(fā)作期，通過抑制白細(xì)胞趨化減輕炎癥反應(yīng)。不作為常規(guī)降尿酸藥物，胃腸道反應(yīng)較明顯需飯后服用。

尿酸高的患者除注意飲食調(diào)節(jié)外，應(yīng)保持每日飲水量2000-3000毫升，限制高嘌呤食物如動物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯的攝入。避免劇烈運動和關(guān)節(jié)受涼，肥胖者需逐步減輕體重。若血尿酸持續(xù)超過540μmol/L或反復(fù)痛風(fēng)發(fā)作，應(yīng)及時就醫(yī)在醫(yī)生指導(dǎo)下進行藥物干預(yù)，定期監(jiān)測肝腎功能和尿酸水平變化。同時注意勞逸結(jié)合，保證充足睡眠，避免精神緊張和過度疲勞等誘發(fā)因素。