口腔手術(shù)后可以適量吃高蛋白食物、富含維生素C的食物、軟爛易消化的食物、溫涼流質(zhì)食物以及具有抗炎作用的食物，有助于傷口愈合?？谇皇中g(shù)后傷口愈合與營(yíng)養(yǎng)攝入密切相關(guān)，需避免辛辣刺激、過(guò)熱過(guò)硬的食物。
1、高蛋白食物
蛋白質(zhì)是組織修復(fù)的重要原料，術(shù)后可進(jìn)食雞蛋羹、嫩豆腐、魚(yú)肉泥等易咀嚼的優(yōu)質(zhì)蛋白食物。乳清蛋白粉沖泡的飲品也能快速補(bǔ)充蛋白質(zhì)需求，但需避免使用吸管以防創(chuàng)口負(fù)壓出血。牛奶應(yīng)選擇低溫或常溫，避免高溫破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)。
2、富含維生素C食物
獼猴桃泥、蒸熟的胡蘿卜糊、西藍(lán)花湯等能提供維生素C，促進(jìn)膠原蛋白合成。柑橘類水果需榨汁過(guò)濾后飲用，避免果酸刺激。建議每日分次少量補(bǔ)充，單次不超過(guò)100毫升，防止過(guò)量維生素C導(dǎo)致胃腸不適。
3、軟爛易消化食物
山藥粥、南瓜羹、土豆泥等淀粉類食物可提供能量且不易殘留創(chuàng)面。谷物建議選擇精米熬煮至糊化狀態(tài)，雜糧需破壁處理。香蕉等軟質(zhì)水果可壓成泥狀食用，但芒果等易致敏水果術(shù)后初期應(yīng)避免。
4、溫涼流質(zhì)食物
室溫的豆?jié){、蔬菜汁、肉湯等流食能減少對(duì)創(chuàng)面的溫度刺激?？墒褂脭嚢铏C(jī)將煮熟的食材打成勻漿，過(guò)篩去除纖維殘?jiān)?。每次進(jìn)食后需用醫(yī)用漱口水清潔口腔，保持創(chuàng)面潔凈。
5、抗炎食物
鮮榨蘆薈汁去表皮、金銀花露等含天然抗炎成分，但糖尿病患者需控制攝入量。蜂蜜可少量含服，但1歲以下嬰幼兒禁用。紫菜蛋花湯等含鋅食物有助于減輕黏膜水腫，促進(jìn)上皮細(xì)胞再生。
口腔手術(shù)后24小時(shí)內(nèi)建議冷流質(zhì)飲食，2-3天過(guò)渡到半流質(zhì)，1周后根據(jù)愈合情況逐步恢復(fù)正常飲食。所有食物應(yīng)避免含碎骨、硬渣等可能損傷創(chuàng)面的成分。術(shù)后需禁煙酒、咖啡因飲品及碳酸飲料，定期使用醫(yī)用漱口水維持口腔清潔。如出現(xiàn)持續(xù)疼痛、腫脹加劇或發(fā)熱，應(yīng)及時(shí)復(fù)診排除感染可能?；謴?fù)期可配合醫(yī)生建議使用康復(fù)新液等促進(jìn)黏膜修復(fù)的藥物，但須嚴(yán)格遵循醫(yī)囑使用。