喝酒后可以適量吃蜂蜜、酸奶、香蕉、西紅柿、綠豆湯等食物幫助緩解不適，也可遵醫(yī)囑使用復(fù)方甘草酸苷片、多烯磷脂酰膽堿膠囊、水飛薊賓膠囊、硫普羅寧腸溶片、美他多辛片等藥物輔助解酒。酒精代謝主要依賴肝臟，解酒需結(jié)合個(gè)體差異及飲酒量綜合判斷，嚴(yán)重醉酒應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
一、食物
1、蜂蜜
蜂蜜含果糖可加速酒精分解代謝，減輕頭痛和惡心癥狀。飲酒后取10-20克溫水沖服，避免空腹食用以防刺激胃腸。果糖轉(zhuǎn)化過(guò)程可能加重肝臟負(fù)擔(dān)，糖尿病或果糖不耐受者慎用。
2、酸奶
酸奶中乳蛋白能與酒精結(jié)合延緩吸收，鈣質(zhì)可保護(hù)胃黏膜。選擇無(wú)糖原味酸奶更佳，冷藏后飲用可緩解胃部灼熱感。乳糖不耐受人群可選擇舒化奶替代。
3、香蕉
香蕉富含鉀元素能糾正酒精利尿?qū)е碌碾娊赓|(zhì)紊亂，維生素B6有助于神經(jīng)功能恢復(fù)。建議飲酒后食用1-2根，胃酸過(guò)多者應(yīng)避免空腹食用。
4、西紅柿
西紅柿含有機(jī)酸和番茄紅素可促進(jìn)酒精分解，其高水分含量能補(bǔ)充體液。榨汁飲用時(shí)加入少量食鹽效果更佳，胃食管反流患者不宜過(guò)量食用。
5、綠豆湯
綠豆湯具有利尿解毒功效，所含蛋白質(zhì)和鞣質(zhì)可結(jié)合酒精代謝產(chǎn)物。煮至豆皮開(kāi)裂時(shí)解酒效果最佳，脾胃虛寒者應(yīng)溫?zé)犸嬘谩?/p>
二、藥物
1、復(fù)方甘草酸苷片
適用于酒精性肝損傷輔助治療，甘草酸苷成分可抑制肝臟炎癥反應(yīng)。使用期間需監(jiān)測(cè)血壓變化，與利尿劑合用可能引起低鉀血癥。
2、多烯磷脂酰膽堿膠囊
用于修復(fù)酒精導(dǎo)致的肝細(xì)胞膜損傷，需整粒吞服避免破壞腸溶包衣。服藥期間應(yīng)戒酒，不良反應(yīng)包括胃腸脹氣等。
3、水飛薊賓膠囊
水飛薊素提取物具有抗氧化作用，適用于慢性酒精中毒的肝臟保護(hù)。建議餐后服用，孕婦及哺乳期婦女禁用。
4、硫普羅寧腸溶片
含巰基化合物可加速乙醛代謝，改善酒后惡心嘔吐癥狀。需整片吞服，葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏癥患者禁用。
5、美他多辛片
維生素B6衍生物能增強(qiáng)酒精脫氫酶活性，適用于急性酒精中毒輔助治療。可能引起嗜睡，用藥期間禁止駕駛車(chē)輛。
解酒食物需在飲酒后1小時(shí)內(nèi)食用效果較好，配合飲用溫開(kāi)水可加速酒精排泄。藥物使用必須嚴(yán)格遵醫(yī)囑，長(zhǎng)期飲酒者應(yīng)定期檢查肝功能。出現(xiàn)意識(shí)模糊、嘔吐物帶血等嚴(yán)重癥狀時(shí)，應(yīng)立即送醫(yī)處理。日常應(yīng)控制飲酒量，男性每日酒精攝入不超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克，飲酒前食用高蛋白食物可減緩酒精吸收速度。