酒精在人體內(nèi)完全代謝通常需要8-12小時(shí)，具體時(shí)間與飲酒量、個(gè)體代謝能力等因素有關(guān)。
酒精進(jìn)入人體后主要通過肝臟代謝，代謝速度受多種因素影響。少量飲酒時(shí)，酒精代謝時(shí)間可能縮短至4-6小時(shí)，例如飲用一杯啤酒或一小杯白酒。這種情況下，肝臟中的乙醇脫氫酶能較快將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛，再通過乙醛脫氫酶代謝為乙酸。中等量飲酒如3-5杯啤酒或2-3兩白酒，代謝時(shí)間可能延長(zhǎng)至8-10小時(shí)。此時(shí)肝臟需要更長(zhǎng)時(shí)間處理酒精，部分乙醛可能蓄積導(dǎo)致不適。大量飲酒超過半斤白酒或6瓶啤酒，代謝過程可能持續(xù)12-24小時(shí)，肝臟代謝能力達(dá)到飽和，部分酒精需通過呼吸和尿液排出。
日常護(hù)理中建議控制飲酒量，男性每日酒精攝入不超過25克，女性不超過15克。飲酒后適當(dāng)補(bǔ)充水分有助于加速酒精排泄，可選擇淡鹽水或蜂蜜水。避免空腹飲酒，飲酒前食用富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物能延緩酒精吸收。代謝期間不要服用頭孢類抗生素等藥物，防止雙硫侖樣反應(yīng)。如出現(xiàn)持續(xù)頭痛、惡心等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)處理。