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毛柑有哪些功效和作用

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院
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毛柑具有促進消化、補充營養(yǎng)、抗氧化等功效,適量食用有助于改善胃腸功能、增強免疫力。毛柑是蕓香科柑橘屬植物的果實,富含維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì)。

1、促進消化

毛柑含有豐富的果酸和膳食纖維,能刺激胃酸分泌,幫助分解食物中的蛋白質(zhì)和脂肪。其膳食纖維可促進腸道蠕動,緩解功能性消化不良或飲食積滯引起的腹脹。胃腸功能較弱者建議飯后少量食用,避免空腹攝入過多果酸刺激黏膜。

2、補充營養(yǎng)

毛柑的維生素C含量較高,每100克果肉約含30-50毫克,能滿足成人每日需求量的三分之一。同時含有鉀、鈣等礦物質(zhì),有助于維持電解質(zhì)平衡。適合食欲不振或挑食人群作為營養(yǎng)補充,但糖尿病患者需控制攝入量。

3、抗氧化

毛柑中的橙皮苷、川陳皮素等黃酮類物質(zhì)具有清除自由基的作用,可減輕氧化應(yīng)激對細胞的損傷。其抗氧化活性有助于延緩皮膚衰老,降低動脈粥樣硬化風險。建議連白色橘絡(luò)一起食用,該部位黃酮含量更高。

4、緩解咳嗽

毛柑果皮中的揮發(fā)油成分能稀釋呼吸道黏液,傳統(tǒng)醫(yī)學常用陳皮配伍治療痰多咳嗽。風寒咳嗽者可取果皮曬干后泡水飲用,但陰虛燥咳或胃潰瘍患者慎用。現(xiàn)代研究顯示其檸檬烯成分具有鎮(zhèn)咳平喘作用。

5、調(diào)節(jié)情緒

毛柑散發(fā)的柑橘香氣含檸檬烯、芳樟醇等揮發(fā)性成分,通過嗅覺刺激可促進5-羥色胺分泌。嗅聞果皮或飲用果茶有助于緩解焦慮情緒,改善睡眠質(zhì)量。情緒波動較大時可作為輔助調(diào)節(jié)手段。

建議每日食用量控制在200克以內(nèi),避免過量引發(fā)胃腸不適。食用前需充分清洗果皮殘留農(nóng)藥,果肉過敏者可能出現(xiàn)口唇紅腫等反應(yīng)應(yīng)立即停用。慢性病患者建議咨詢營養(yǎng)師制定個性化攝入方案,不可替代藥物治療。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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