臭濱芥屬于寒性食物，具有清熱解毒、消腫止痛的功效，適合熱性體質或上火癥狀者適量食用。
臭濱芥作為寒性食物，其性質偏涼，能夠幫助清除體內熱毒，緩解因內熱引起的咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。寒性食物通常具有清熱瀉火的作用，適合在夏季或燥熱環(huán)境下食用，有助于平衡體內陰陽。臭濱芥含有多種活性成分，如揮發(fā)油和生物堿，這些成分賦予其抗菌消炎的特性，對風熱感冒初期或輕度炎癥有一定輔助效果。寒性食物過量食用可能導致胃腸不適，特別是脾胃虛寒者可能出現(xiàn)腹瀉或腹痛，需控制攝入量。
臭濱芥的寒性特點使其不適合長期大量食用，尤其是體質虛寒、怕冷、容易腹瀉的人群應謹慎選擇。熱性體質者若出現(xiàn)明顯上火癥狀，如面紅目赤、便秘尿黃，可短期適量食用以緩解癥狀。臭濱芥常作為配菜或調味品使用，烹飪時搭配姜、蒜等溫性食材可中和部分寒性。新鮮臭濱芥寒性較強，曬干或腌制后寒性會有所減弱，可根據(jù)自身體質調整食用方式。
食用臭濱芥需結合個人體質和季節(jié)特點，寒性體質者建議減少食用頻率，必要時咨詢中醫(yī)師進行體質辨證。日常飲食中應注意寒熱食物搭配，避免長期偏食某一性質的食物導致體質失衡。若食用后出現(xiàn)明顯胃腸不適或過敏反應，應立即停止并就醫(yī)處理。儲存臭濱芥時需保持干燥通風，避免霉變影響藥效和安全性。