佛手參屬于平性藥材，既非寒性也非熱性。佛手參是五加科植物竹節(jié)參的干燥根莖，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津的功效，適用于氣陰兩虛、虛熱煩倦等癥狀。
佛手參的藥性平和，不偏寒熱，既能補(bǔ)氣又不助火，既能養(yǎng)陰又不滋膩。其補(bǔ)氣作用類似人參但更溫和，適合長期調(diào)理。佛手參含有竹節(jié)參皂苷、多糖等成分，能調(diào)節(jié)免疫功能，改善疲勞狀態(tài)。對于陰虛火旺引起的口干舌燥、潮熱盜汗，或氣虛導(dǎo)致的乏力自汗，均可配伍使用。
佛手參與西洋參功效相近，但價(jià)格更親民。日?？捎?-5克切片泡水代茶飲，或與瘦肉、雞肉燉湯。脾胃虛寒者服用時(shí)可搭配生姜、大棗；陰虛火旺者宜與麥冬、玉竹同用。需注意感冒發(fā)熱期間暫停服用，避免與藜蘆、五靈脂等中藥同用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)辨證使用，避免自行長期大量服用。