手參屬于平性藥材，既不屬于寒性也不屬于熱性。手參是蘭科植物手參的干燥塊莖，具有益氣養(yǎng)血、生津止渴等功效，常用于治療氣血不足、津傷口渴等癥狀。
手參作為平性藥材，其藥性相對(duì)溫和，適合多數(shù)體質(zhì)人群使用。平性藥材的特點(diǎn)在于不偏寒也不偏熱，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體陰陽(yáng)平衡。手參含有多種活性成分，包括多糖、氨基酸和微量元素，這些成分共同發(fā)揮滋補(bǔ)作用。在中醫(yī)理論中，手參歸肺、脾、腎經(jīng)，對(duì)于肺虛咳嗽、脾胃虛弱、腎氣不足等癥有一定改善效果。手參可單獨(dú)使用，也常與其他藥材配伍，如與黃芪配伍增強(qiáng)補(bǔ)氣效果，與麥冬配伍增強(qiáng)生津作用。
使用手參時(shí)仍需注意個(gè)體差異，雖然其性平，但過量服用可能導(dǎo)致胃腸不適。對(duì)于濕熱體質(zhì)或?qū)崯嶙C患者，應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。手參可煎湯內(nèi)服，也可研末沖服，常規(guī)用量為5-10克。新鮮手參多用于食療，可搭配雞肉或瘦肉燉湯。儲(chǔ)存手參時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，防止受潮霉變?，F(xiàn)代研究表明手參具有抗氧化、免疫調(diào)節(jié)等作用，但具體機(jī)制仍需進(jìn)一步研究。
日常使用手參調(diào)理身體時(shí)，建議結(jié)合自身癥狀和體質(zhì)，在中醫(yī)師指導(dǎo)下合理用藥。同時(shí)保持規(guī)律作息和均衡飲食，避免過度依賴單一藥材。如服用后出現(xiàn)不良反應(yīng)，應(yīng)立即停用并咨詢專業(yè)醫(yī)師。對(duì)于需要長(zhǎng)期調(diào)理的慢性病患者，建議定期復(fù)診調(diào)整用藥方案。