螳螂果一般是指覆盆子，具有補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、抗氧化等好處與功效。覆盆子含有豐富的維生素C、膳食纖維、花青素等成分，適量食用有助于身體健康。
1、補(bǔ)充營養(yǎng)
覆盆子含有多種維生素和礦物質(zhì)，包括維生素C、維生素E、鉀、鈣等。維生素C有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成。維生素E具有抗氧化作用，可以幫助保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷。鉀元素對維持心臟功能和血壓穩(wěn)定有重要作用，鈣元素則有助于骨骼健康。
2、促進(jìn)消化
覆盆子富含膳食纖維，每100克約含6.5克膳食纖維。膳食纖維可以增加糞便體積，促進(jìn)腸道蠕動，幫助預(yù)防和緩解便秘。膳食纖維還能作為益生元，促進(jìn)腸道有益菌群生長，維持腸道微生態(tài)平衡。適量食用覆盆子對改善消化功能有一定幫助。
3、抗氧化
覆盆子含有豐富的花青素、鞣花酸等抗氧化物質(zhì)。這些物質(zhì)可以清除體內(nèi)自由基，減少氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。研究表明，覆盆子的抗氧化能力在常見水果中較為突出。長期適量攝入覆盆子可能有助于延緩衰老，降低慢性疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
4、改善視力
覆盆子中的花青素對眼睛健康有益?；ㄇ嗨乜梢源龠M(jìn)視網(wǎng)膜中視紫紅質(zhì)的再生，增強(qiáng)暗適應(yīng)能力。同時還能改善眼部微循環(huán)，緩解視疲勞。對于長期用眼的人群，適量食用覆盆子可能有助于保護(hù)視力。
5、調(diào)節(jié)血糖
覆盆子的升糖指數(shù)較低，且含有鉻元素和多酚類物質(zhì)。這些成分可以增強(qiáng)胰島素敏感性，幫助調(diào)節(jié)血糖水平。研究表明，覆盆子提取物可能對改善胰島素抵抗有一定作用。但糖尿病患者仍需控制攝入量，并遵醫(yī)囑進(jìn)行規(guī)范治療。
覆盆子可以直接食用，也可以制作成果醬、果汁或加入酸奶中食用。建議選擇新鮮、無腐爛的覆盆子，食用前用清水沖洗干凈。對漿果過敏的人群應(yīng)避免食用。由于覆盆子性微寒，脾胃虛寒者不宜過量食用。保存時可放入冰箱冷藏，盡快食用以保證營養(yǎng)和口感。