腸息肉手術(shù)后飲食應(yīng)以清淡、易消化為主，逐步過渡到正常飲食，避免辛辣刺激、高纖維及產(chǎn)氣食物。術(shù)后恢復(fù)期需遵循流質(zhì)→半流質(zhì)→軟食→普食的漸進(jìn)式飲食原則，同時(shí)注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素。
1、術(shù)后24小時(shí)
手術(shù)當(dāng)天需完全禁食，通過靜脈輸液維持營養(yǎng)。若醫(yī)生允許，可少量飲用溫開水或葡萄糖水，每次不超過50毫升，觀察有無惡心、嘔吐等不適。胃腸功能未恢復(fù)前禁止進(jìn)食任何固體食物，避免刺激手術(shù)創(chuàng)面。
2、流質(zhì)飲食階段
術(shù)后1-3天可進(jìn)食米湯、藕粉、過濾菜湯等無渣流食，溫度控制在40℃以下。每日分6-8次少量攝入，每次100-200毫升。避免牛奶、豆?jié){等易產(chǎn)氣食物，防止腹脹。此階段需觀察排便情況，若出現(xiàn)腹痛或便血需暫停進(jìn)食。
3、半流質(zhì)飲食階段
術(shù)后4-7天可過渡至稀粥、爛面條、蒸蛋羹等半流質(zhì)食物，逐步添加魚肉末、豆腐等低脂蛋白。保持食物細(xì)膩無顆粒，每日5-6餐。需徹底避免粗纖維蔬菜、堅(jiān)果及帶籽水果，防止殘留物摩擦創(chuàng)面引發(fā)出血。
4、軟食過渡階段
術(shù)后2周內(nèi)選擇軟爛米飯、饅頭、燉煮蔬菜等低渣軟食，肉類需剁碎烹調(diào)?？蛇m量增加低脂優(yōu)質(zhì)蛋白如雞胸肉、龍利魚，配合胡蘿卜、南瓜等易消化蔬菜。禁止食用油炸、燒烤類食品，調(diào)味需清淡少油。
5、恢復(fù)正常飲食
術(shù)后3-4周經(jīng)醫(yī)生評(píng)估后可逐步恢復(fù)普通飲食，但仍需控制膳食纖維攝入量，每日不超過20克。長期建議采用地中海飲食模式，增加ω-3脂肪酸攝入，限制紅肉及加工肉制品。術(shù)后半年內(nèi)定期復(fù)查腸鏡，監(jiān)測息肉復(fù)發(fā)情況。
腸息肉術(shù)后需建立長期健康飲食習(xí)慣，每日飲水量保持在1500-2000毫升，適量補(bǔ)充益生菌制劑調(diào)節(jié)腸道菌群。避免吸煙飲酒，減少腌制食品攝入。術(shù)后1個(gè)月內(nèi)禁止劇烈運(yùn)動(dòng)，可進(jìn)行散步等低強(qiáng)度活動(dòng)。如出現(xiàn)持續(xù)腹痛、便血或發(fā)熱，需立即返院復(fù)查。建議每6-12個(gè)月進(jìn)行腸鏡隨訪，配合醫(yī)生進(jìn)行必要的藥物治療和生活方式干預(yù)。