南川牛奶子可以直接鮮食或加工食用，建議洗凈后生吃、泡水飲用或搭配蜂蜜食用。
南川牛奶子鮮食時(shí)需充分清洗表面雜質(zhì)，每日食用量控制在10-15顆為宜，其果肉含豐富維生素C和有機(jī)酸，能幫助促進(jìn)消化液分泌。制作果茶可將5-8顆果實(shí)切片后沸水沖泡，加蓋燜泡5分鐘釋放有效成分，適合餐后飲用緩解油膩感。與蜂蜜搭配時(shí)建議按1：3比例混合成果醬，涂抹面包或調(diào)入酸奶，蜂蜜的甜味能中和果實(shí)的酸澀，同時(shí)保留其抗氧化成分。需注意果實(shí)內(nèi)核較硬，兒童及老年人食用時(shí)應(yīng)去核防噎嗆，胃腸敏感者避免空腹大量食用。
食用南川牛奶子期間應(yīng)觀察有無口腔黏膜刺痛等過敏反應(yīng)，儲(chǔ)存時(shí)需陰涼通風(fēng)避免霉變，長(zhǎng)期食用建議每周不超過4次以保持營(yíng)養(yǎng)均衡。若存在慢性胃炎或胃潰瘍病史，建議咨詢中醫(yī)師辨證使用。