食用油里面有絮狀物，如果是大豆殘渣、凝固油脂等情況，基本還能吃；若是食用油過期、變質(zhì)等因素所致，則不能吃，如果在吃完食用油后身體出現(xiàn)不適，需要及時就醫(yī)。具體分析如下：
1.能：由于過濾不當，食用油中可能會出現(xiàn)大豆殘渣，隨著氣溫的降低，食用油中也可能會有凝固油脂，可表現(xiàn)為絮狀物。若是此類情況所致，并且食用油沒有異味，通常還可以吃，不容易影響身體健康。
2.不能：若食用油過期了，或者已經(jīng)變質(zhì)，其中可能會有較多的絮狀物，此時則不可以再繼續(xù)食用，以免對胃腸道造成刺激，造成惡心、嘔吐等不適。
建議食用有合格資質(zhì)的食用油，在挑選食用油時，一定要看食用油的保質(zhì)期以及生產(chǎn)日期。