栲樹的常見用法主要有藥用、食用、木材加工、園林綠化和工業(yè)原料五種。
1、藥用
栲樹的樹皮、果實和葉子均可入藥。樹皮含有單寧酸等成分，具有收斂止血功效，可用于治療腹瀉或外傷出血。果實富含淀粉和鞣質(zhì)，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中用于緩解消化不良。葉子煎水外洗可幫助改善皮膚炎癥。
2、食用
栲樹果實經(jīng)脫澀處理后可作為代用糧食，常見于山區(qū)居民飲食。嫩葉可焯水涼拌或做野菜食用，含有多酚類物質(zhì)。部分地區(qū)的特色食品會使用栲樹果實制作糕點或釀酒。
3、木材加工
栲樹木材質(zhì)地堅硬且耐腐蝕，適合制作家具、農(nóng)具柄和建筑構(gòu)件。其木材紋理美觀，經(jīng)過處理后可用于制作工藝品。木材燃燒值高，也是優(yōu)質(zhì)的薪炭材料。
4、園林綠化
栲樹樹形挺拔且適應(yīng)性強，常作為行道樹或公園景觀樹種。其寬大葉片能有效吸附粉塵，改善空氣質(zhì)量。秋季葉片變黃時具有較高觀賞價值。
5、工業(yè)原料
栲樹皮可提取栲膠用于皮革鞣制。果實中的淀粉可用于紡織業(yè)漿紗?，F(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)其提取物可用于制作天然染料或生物農(nóng)藥。
使用栲樹時需注意區(qū)分具體品種，部分品種的果實未經(jīng)處理可能引起不適。藥用需在專業(yè)指導(dǎo)下進行，避免過量食用新鮮果實。木材加工時應(yīng)做好防塵措施，園林種植需考慮其根系發(fā)達特性。工業(yè)開發(fā)需平衡生態(tài)保護，合理利用資源。