北黃花菜具有清熱解毒、利尿消腫、安神助眠等功效，常用于改善咽喉腫痛、水腫尿少、失眠多夢等癥狀。北黃花菜的主要作用包括清熱涼血、利水滲濕、寧心安神等。
1、清熱解毒
北黃花菜性涼味甘，含有生物堿和黃酮類物質(zhì)，能中和體內(nèi)熱毒，緩解因風(fēng)熱或上火引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀。對于輕度皮膚紅腫熱痛，可配合金銀花等藥材煎水外敷。脾胃虛寒者需慎用，避免加重腹瀉。
2、利尿消腫
北黃花菜中的鉀離子和皂苷成分能促進(jìn)鈉鹽排泄，減輕組織間液潴留，適用于腎炎或生理性水腫導(dǎo)致的肢體浮腫、小便不利。使用時(shí)建議與赤小豆配伍增強(qiáng)效果，長期使用需監(jiān)測電解質(zhì)平衡。
3、安神助眠
其含有的腺苷成分可調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善焦慮情緒和入睡困難。對于更年期潮熱失眠或神經(jīng)衰弱引起的多夢易醒，可將干燥北黃花菜與酸棗仁同煮代茶飲。嚴(yán)重睡眠障礙需結(jié)合藥物治療。
4、涼血止血
北黃花菜的鞣質(zhì)和維生素K能增強(qiáng)毛細(xì)血管收縮力，輔助改善鼻衄、牙齦出血等輕度出血癥狀。外傷出血時(shí)可搗碎鮮品外敷，但需配合消毒處理。凝血功能障礙者不宜依賴此功效。
5、調(diào)節(jié)血壓
所含的蘆丁和蕓香苷等成分有助于擴(kuò)張外周血管，對高血壓早期出現(xiàn)的頭暈?zāi)垦Ｓ幸欢ň徑庾饔谩＝ㄗh與決明子配伍使用，血壓波動明顯者仍需規(guī)范服用降壓藥物。
使用北黃花菜時(shí)建議選擇無硫熏制的干燥品，每日用量控制在10-15克。孕婦及低血壓人群應(yīng)避免大量食用，過敏體質(zhì)者初次使用時(shí)需觀察皮膚反應(yīng)。出現(xiàn)嚴(yán)重水腫、持續(xù)失眠或血壓異常時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)明確病因，不可單一依賴食療。儲存時(shí)需密封防潮，避免與刺激性氣味物品混放。