黃花菜是一種藥食兩用的食物，黃花菜通常有清熱利濕、涼血解毒、降燥瀉火、益智補(bǔ)腦、美容養(yǎng)顏等功效。若食用后身體出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)。
1、清熱利濕：黃花菜的味甘、性涼，具有清熱利濕的功效，適量食用可以清除身體中的濕熱之氣，可以改善因濕熱導(dǎo)致的口干口渴、肢體酸困等癥狀。
2、涼血解毒：黃花菜是涼性的蔬菜，有一定涼血、解毒的功效，食用之后可以增強(qiáng)肝臟的排毒能力。
3、降燥瀉火：當(dāng)身體肝火旺盛時，可能會出現(xiàn)牙齦腫痛、小便不利、大便干燥等癥狀，黃花菜可以滋補(bǔ)肝臟，有效清除肝火。
4、益智補(bǔ)腦：黃花菜中含有卵磷脂，食用黃花菜之后可以增強(qiáng)大腦功能，清除腦動脈中的沉積物，有效提高記憶力，達(dá)到益智補(bǔ)腦的作用。
5、美容養(yǎng)顏：黃花菜含有多種微量元素，能夠滋潤皮膚，增強(qiáng)皮膚的彈性，改善粗糙、暗沉的膚質(zhì)。經(jīng)常吃黃花菜還可以在一定程度上消除臉上的色斑和皺紋，讓皮膚變得細(xì)膩有光澤。
在日常生活中，患者需要注意飲食均衡，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，以清淡易消化的食物為主，比如小米粥、蔬菜粥、面條等。