甘草、山楂、菊花泡水喝具有消食健胃、清熱解毒、平肝明目的功效，適合消化不良、肝火旺盛等人群適量飲用。
一、消食健胃
山楂含有豐富的有機(jī)酸和黃酮類物質(zhì)，能促進(jìn)胃酸分泌，幫助分解食物中的脂肪和蛋白質(zhì)，緩解腹脹、食欲不振等癥狀。甘草中的甘草酸可舒緩胃腸黏膜，減輕胃部不適。兩者搭配適合餐后飲用，但胃酸過多者應(yīng)減少用量。
二、清熱解毒
菊花中的菊苷和揮發(fā)油具有抗菌消炎作用，對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛有一定緩解效果。甘草的甘草甜素能抑制炎癥因子釋放，兩者合用可增強(qiáng)清熱效果，適合夏季或上火時(shí)飲用。
三、平肝明目
菊花富含葉黃素和維生素A，有助于緩解視疲勞和干眼癥狀。其清肝瀉火特性可改善因肝陽上亢導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦?。搭配甘草調(diào)和藥性，適合長期用眼人群。
四、調(diào)節(jié)血脂
山楂中的金絲桃苷和熊果酸能降低低密度脂蛋白膽固醇，菊花中的綠原酸可減少血管內(nèi)皮炎癥，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有輔助作用。需長期飲用才能顯現(xiàn)效果。
五、緩解焦慮
甘草中的異甘草素具有輕度鎮(zhèn)靜作用，菊花香氣中的樟腦成分可通過嗅覺通路舒緩神經(jīng)，對(duì)焦慮情緒有一定調(diào)節(jié)效果，但嚴(yán)重情緒問題需就醫(yī)。
飲用時(shí)建議將甘草3-5片、山楂干5-8克、菊花3-5朵用沸水沖泡10分鐘，每日1-2杯為宜。體質(zhì)虛寒者可用紅棗代替山楂，糖尿病患者不宜加糖。出現(xiàn)腹瀉或過敏應(yīng)立即停用，孕婦及慢性病患者飲用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。長期飲用者每周可間隔1-2天，避免藥性蓄積。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，組合藥材保質(zhì)期不超過6個(gè)月。