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蘋果籽能吃嗎

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陳勇 消化內(nèi)科 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
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通常情況下,蘋果籽不能吃。具體分析如下:

蘋果含有豐富的營養(yǎng)價值,適量攝入可以補充身體所需的營養(yǎng)。而蘋果籽也含有一定的營養(yǎng)成分,但其含有氰化物。如果攝入過多,容易對身體造成影響,一般情況下不建議食用蘋果籽。氰化物是一種有毒物質(zhì),當(dāng)攝入量超過一定范圍時,會對神經(jīng)系統(tǒng)、肺、心臟等部位造成損傷,還可能導(dǎo)致中毒,建議不要食用蘋果籽,特別是兒童、孕婦等特殊人群應(yīng)該格外謹(jǐn)慎。在吃蘋果時,不慎攝入蘋果籽,雖然對身體有一定傷害,但可以隨著身體新陳代謝排出,不必過分擔(dān)心。

如果出現(xiàn)身體不適,建議及時就醫(yī)診治,遵醫(yī)囑進(jìn)行相關(guān)治療。在日常生活中,還需做到營養(yǎng)均衡,有助于身體發(fā)育。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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