干山楂泡水具有助消化、降血脂、抗氧化、調(diào)節(jié)血壓、改善心血管健康等功效。
1、助消化
干山楂含有豐富的有機(jī)酸和膳食纖維，能刺激胃酸分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助分解油膩食物，緩解腹脹、食欲不振等消化不良癥狀。適合餐后飲用，但胃酸過(guò)多者應(yīng)慎用。
2、降血脂
山楂中的黃酮類化合物和三萜類成分可抑制膽固醇合成，加速脂質(zhì)代謝，長(zhǎng)期飲用有助于降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定輔助作用。
3、抗氧化
山楂富含維生素C、槲皮素等抗氧化物質(zhì)，能清除體內(nèi)自由基，減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷，延緩衰老過(guò)程，同時(shí)增強(qiáng)免疫力。
4、調(diào)節(jié)血壓
山楂中的山楂酸和鉀離子具有輕度利尿作用，可促進(jìn)鈉鹽排泄，幫助擴(kuò)張外周血管，對(duì)高血壓患者起到輔助降壓效果，但不可替代藥物治療。
5、改善心血管健康
山楂提取物能增強(qiáng)心肌收縮力，改善冠狀動(dòng)脈血流，緩解心悸、胸悶等癥狀，適合中老年人日常保健飲用，但嚴(yán)重心臟病患者需遵醫(yī)囑。
飲用干山楂泡水時(shí)建議每日5-10克，用80℃左右溫水沖泡10分鐘，避免空腹飲用?？纱钆滂坭?、陳皮增強(qiáng)功效，但孕婦、胃潰瘍患者及服用抗凝藥物者應(yīng)謹(jǐn)慎。若出現(xiàn)胃部不適或過(guò)敏反應(yīng)需立即停用，長(zhǎng)期飲用者需定期監(jiān)測(cè)血壓血脂水平，配合均衡飲食和適量運(yùn)動(dòng)效果更佳。