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戒酒吃什么食物對(duì)身體有幫助

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
掛號(hào)

戒酒期間可適量食用燕麥、香蕉、西藍(lán)花、深海魚、酸奶等食物,有助于減輕戒斷反應(yīng)并促進(jìn)身體修復(fù)。戒酒可能導(dǎo)致維生素B族缺乏、肝功能損傷等問題,合理飲食可輔助改善相關(guān)癥狀。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含膳食纖維和B族維生素,能穩(wěn)定血糖并緩解戒酒后的焦慮情緒。其含有的β-葡聚糖有助于降低膽固醇,改善長期飲酒導(dǎo)致的脂代謝紊亂。建議用牛奶煮燕麥作為早餐,避免添加糖分。

2、香蕉

香蕉中的鉀元素可調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡,減輕戒酒后的手抖癥狀。含有的色氨酸能轉(zhuǎn)化為血清素,幫助改善睡眠障礙。每日食用1-2根為宜,腎功能異常者需控制攝入量。

3、西藍(lán)花

西藍(lán)花含硫代葡萄糖苷,可激活肝臟解毒酶系統(tǒng),促進(jìn)酒精代謝產(chǎn)物排出。豐富的維生素C和葉酸能修復(fù)酒精損傷的胃腸黏膜。建議清蒸或白灼食用,避免高溫油炸破壞營養(yǎng)。

4、深海魚

三文魚、沙丁魚等富含Omega-3脂肪酸,具有抗炎作用,能減輕酒精性肝損傷。含有的優(yōu)質(zhì)蛋白有助于肝細(xì)胞再生。每周食用2-3次,采用烤制或蒸煮方式最佳。

5、酸奶

酸奶中的益生菌能恢復(fù)腸道菌群平衡,改善飲酒導(dǎo)致的腹瀉或便秘。乳清蛋白可補(bǔ)充戒酒期間易流失的蛋白質(zhì)。選擇無糖低脂產(chǎn)品,避免空腹飲用。

二、藥物

1、復(fù)合維生素B片

適用于長期飲酒導(dǎo)致的維生素B1缺乏癥,可預(yù)防韋尼克腦病。需配合硫胺素注射液使用,對(duì)酒精性周圍神經(jīng)病變有改善作用。

2、多烯磷脂酰膽堿膠囊

用于酒精性脂肪肝的輔助治療,能修復(fù)受損肝細(xì)胞膜。服藥期間需定期監(jiān)測肝功能,避免與解酒藥同服。

3、谷胱甘肽片

作為抗氧化劑使用,可中和酒精代謝產(chǎn)生的自由基。對(duì)酒精性肝炎患者的轉(zhuǎn)氨酶升高有緩解效果。

4、甲鈷胺片

治療酒精中毒性周圍神經(jīng)炎,促進(jìn)神經(jīng)髓鞘修復(fù)。通常需要連續(xù)服用3-6個(gè)月,可能出現(xiàn)皮疹等不良反應(yīng)。

5、地西泮片

用于嚴(yán)重戒斷反應(yīng)時(shí)的震顫譫妄控制,須嚴(yán)格遵醫(yī)囑短期使用。具有成癮性,不可自行調(diào)整劑量。

戒酒期間應(yīng)保持每日飲水1500-2000毫升,適量增加全谷物和綠葉蔬菜攝入。避免高糖高脂飲食加重代謝負(fù)擔(dān),烹飪方式以蒸煮燉為主。建議每周進(jìn)行3-5次中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),如快走或游泳,每次持續(xù)30-45分鐘。出現(xiàn)嚴(yán)重戒斷癥狀時(shí)需及時(shí)就醫(yī),不可擅自使用鎮(zhèn)靜類藥物。建立規(guī)律作息,參與社交活動(dòng)轉(zhuǎn)移注意力,必要時(shí)尋求專業(yè)心理支持。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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