喝蜂蜜一般不會直接導(dǎo)致糖尿病，但長期過量攝入可能增加患病風(fēng)險。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，過量攝入可能影響血糖水平。
蜂蜜的升糖指數(shù)較高，其主要成分葡萄糖和果糖會快速被人體吸收，導(dǎo)致血糖水平短期內(nèi)上升。對于健康人群，適量飲用蜂蜜水通常不會引發(fā)糖尿病，因為胰島功能正常的人體可以通過分泌胰島素調(diào)節(jié)血糖。但長期大量攝入蜂蜜可能加重胰腺負(fù)擔(dān)，特別是存在肥胖、家族遺傳史等糖尿病高危因素的人群。
糖尿病患者或糖耐量異常者需嚴(yán)格控制蜂蜜攝入。這類人群胰島功能受損，無法有效調(diào)節(jié)血糖，攝入蜂蜜可能導(dǎo)致血糖劇烈波動。妊娠期糖尿病患者也應(yīng)避免食用蜂蜜，以免影響胎兒發(fā)育。存在胰島素抵抗的多囊卵巢綜合征患者過量攝入蜂蜜可能加重代謝紊亂。
建議健康人群每日蜂蜜攝入量不超過25克，且應(yīng)避免空腹食用?？蛇x擇在餐后2小時飲用蜂蜜水，搭配堅果等富含膳食纖維的食物延緩糖分吸收。糖尿病患者應(yīng)定期監(jiān)測血糖，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用二甲雙胍緩釋片、格列美脲片或阿卡波糖片等降糖藥物。保持規(guī)律運(yùn)動、控制體重、減少精制糖攝入是預(yù)防糖尿病的有效方式。出現(xiàn)多飲多尿、體重下降等糖尿病典型癥狀時應(yīng)及時就醫(yī)檢查糖化血紅蛋白和空腹血糖。