假板栗學(xué)名七葉樹(shù)種子，誤食或不當(dāng)使用可能引起胃腸不適、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀及過(guò)敏反應(yīng)，且存在特定禁忌人群。
一、胃腸刺激
假板栗含有皂苷類物質(zhì)，直接食用會(huì)刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致惡心嘔吐或腹部絞痛。其苦味成分可能引發(fā)反射性胃酸分泌增多，加重消化道負(fù)擔(dān)。癥狀較輕時(shí)可通過(guò)飲用溫鹽水稀釋毒素，若持續(xù)腹瀉需警惕脫水風(fēng)險(xiǎn)。
二、神經(jīng)毒性
七葉樹(shù)種子中的七葉皂苷可能影響神經(jīng)系統(tǒng)，大量攝入會(huì)出現(xiàn)頭暈乏力、肌肉震顫等癥狀。兒童誤食后可能出現(xiàn)共濟(jì)失調(diào)，表現(xiàn)為行走不穩(wěn)或言語(yǔ)含糊。此類毒性作用通常需要醫(yī)療干預(yù)進(jìn)行對(duì)癥支持治療。
三、過(guò)敏反應(yīng)
體質(zhì)敏感者接觸假板栗果殼絨毛可能引發(fā)皮膚紅腫、瘙癢性皮疹。吸入其粉末可誘發(fā)呼吸道過(guò)敏，表現(xiàn)為陣發(fā)性咳嗽或喘息。急性過(guò)敏需立即脫離過(guò)敏原，嚴(yán)重時(shí)需使用抗組胺藥物如氯雷他定片緩解癥狀。
四、孕婦禁忌
孕婦接觸假板栗可能因其中生物堿成分誘發(fā)子宮收縮，增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。哺乳期女性通過(guò)乳汁傳遞毒性物質(zhì)可能影響嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，此類人群應(yīng)完全避免接觸。
五、肝腎損傷
長(zhǎng)期微量攝入假板栗成分可能造成肝細(xì)胞變性，表現(xiàn)為黃疸和轉(zhuǎn)氨酶升高。腎功能不全者其毒素排泄受阻，易在體內(nèi)蓄積加重原有疾病，臨床可見(jiàn)尿量改變及水腫表現(xiàn)。
日常需注意辨別植物種類，戶外活動(dòng)時(shí)教育兒童勿隨意撿拾不明果實(shí)。若誤食假板栗出現(xiàn)中毒癥狀，應(yīng)立即攜帶殘留植物樣本就醫(yī)。保持充足水分?jǐn)z入有助于促進(jìn)毒素代謝，飲食中增加優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋清可保護(hù)胃腸黏膜。進(jìn)行適度有氧運(yùn)動(dòng)如慢跑能增強(qiáng)代謝功能，但出現(xiàn)乏力癥狀時(shí)需立即停止活動(dòng)并休息。