櫻桃泡酒具有促進消化、改善睡眠、輔助抗氧化、補充營養(yǎng)等功效與作用，適量飲用對健康有一定益處。
一、促進消化
櫻桃泡酒中含有一定的有機酸成分，適量飲用可以刺激消化液分泌，有助于增強胃腸蠕動，從而輔助改善食欲不振、消化不良等情況。櫻桃本身也富含膳食纖維，與酒精結(jié)合后，其促進腸道蠕動的效果可能更為溫和。對于胃腸功能較弱的人群，少量飲用可能起到開胃助消化的作用，但需注意避免空腹或過量飲用，以免刺激胃腸黏膜。
二、改善睡眠
櫻桃中含有天然的褪黑素前體，經(jīng)過浸泡后，部分成分會溶入酒中。適量飲用櫻桃泡酒，其中的酒精成分具有一定的中樞神經(jīng)抑制作用，可以幫助放松身心，對于入睡困難可能有一定的輔助改善效果。這種改善作用主要源于酒精的短暫鎮(zhèn)靜效果以及櫻桃中助眠成分的協(xié)同，但并非治療失眠的方法，且依賴酒精助眠可能產(chǎn)生依賴性并影響睡眠質(zhì)量。
三、輔助抗氧化
櫻桃富含花青素、維生素C等多種抗氧化物質(zhì)，這些成分在泡酒過程中會部分析出。適量飲用櫻桃泡酒，可以為身體補充這些抗氧化劑，有助于清除體內(nèi)多余的自由基，輔助減緩細胞氧化損傷，對維持皮膚健康、延緩衰老有一定益處。其抗氧化作用主要來源于食物本身的營養(yǎng)成分，效果有限，不能替代健康飲食和規(guī)律生活。
四、補充營養(yǎng)
櫻桃泡酒能保留櫻桃中的部分維生素、礦物質(zhì)和微量元素，如鉀、鐵以及維生素C等。適量飲用可以作為一種途徑，為身體補充這些營養(yǎng)物質(zhì)。酒精作為一種溶劑，有助于提取櫻桃中的部分脂溶性或醇溶性營養(yǎng)素，使得其更易被人體吸收。但這僅是膳食補充的輔助方式，核心營養(yǎng)來源仍應是均衡的日常飲食。
五、舒筋活血
從傳統(tǒng)飲食的角度看，櫻桃泡酒常被認為具有舒筋活血的功效。酒精能夠促進局部血液循環(huán)，櫻桃中的一些成分也被認為對血液循環(huán)有溫和的促進作用。少量飲用可能讓人感到身體溫暖、肌肉放松，對于緩解輕度疲勞感或有幫助。這只是一種傳統(tǒng)的飲食認知，并非具有明確的治療作用，且效果因人而異。
櫻桃泡酒雖有一定益處，但本質(zhì)仍是含有酒精的飲品，必須嚴格限量飲用，過量攝入酒精會對肝臟、胃腸、神經(jīng)系統(tǒng)及心血管系統(tǒng)造成明確損害。不建議兒童、青少年、孕婦、哺乳期婦女、肝病患者、胃腸疾病患者及對酒精過敏者飲用。健康成人也應以品嘗為主，切勿每日飲用或依賴其保健。保持健康的核心在于均衡營養(yǎng)、適量運動、充足睡眠和良好心態(tài)，任何酒類都不能替代健康的生活方式。若身體出現(xiàn)不適，應及時尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，而非自行通過藥酒調(diào)理。