孕婦后期一般可以適量吃咸雞蛋，但需注意控制攝入量。咸雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，但鈉含量較高，過量食用可能增加妊娠高血壓風(fēng)險(xiǎn)。

咸雞蛋經(jīng)過腌制后，蛋白質(zhì)和鈣、鐵等礦物質(zhì)含量較高，有助于補(bǔ)充孕期營養(yǎng)需求。其蛋黃中的卵磷脂對(duì)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有一定益處。但腌制過程中鈉鹽滲透會(huì)使鈉含量顯著升高，單枚咸雞蛋鈉含量可超過普通雞蛋數(shù)倍。孕婦后期每日鈉攝入量建議不超過2000毫克，過量鈉攝入可能導(dǎo)致水鈉潴留，增加下肢水腫概率，對(duì)已有妊娠高血壓或子癇前期風(fēng)險(xiǎn)的孕婦更需謹(jǐn)慎。建議每周食用不超過1-2次，每次不超過半個(gè)咸雞蛋，食用時(shí)可搭配新鮮蔬菜水果幫助鈉代謝。選擇市售產(chǎn)品時(shí)注意查看食品標(biāo)簽，避免選購添加劑過多的產(chǎn)品。

存在妊娠期高血壓、腎功能異?；蜃影B前期病史的孕婦應(yīng)避免食用咸雞蛋。這類孕婦對(duì)鈉代謝能力下降，咸雞蛋的高鈉特性可能加重血壓波動(dòng)，增加胎盤血流灌注不足的風(fēng)險(xiǎn)。若出現(xiàn)食用后頭痛、視物模糊或異常水腫等癥狀，應(yīng)立即停止食用并監(jiān)測(cè)血壓。對(duì)于有慢性腎病、心血管疾病等基礎(chǔ)疾病的孕婦，咸雞蛋中的高蛋白高鈉成分可能加重臟器負(fù)擔(dān)，建議產(chǎn)檢時(shí)咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生制定個(gè)性化飲食方案。

孕婦后期飲食應(yīng)以新鮮食材為主，咸雞蛋可作為偶爾調(diào)節(jié)口味的食品。日常需保證每天攝入300-500克新鮮蔬菜，200-350克水果，適量瘦肉、魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白。注意監(jiān)測(cè)體重增長情況，每周稱重2-3次，發(fā)現(xiàn)體重突然增加或血壓升高應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。烹飪時(shí)使用低鈉鹽替代普通食鹽，避免攝入腌制品、加工肉類等高鈉食物。保持每日飲水量1500-2000毫升，適當(dāng)進(jìn)行散步、孕婦瑜伽等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)體內(nèi)鈉鹽排泄。定期進(jìn)行尿常規(guī)和血壓監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)聯(lián)系產(chǎn)科醫(yī)生。