糖尿病患者可以適量食用草莓、櫻桃、柚子、蘋(píng)果、梨、獼猴桃等六種水果，這些水果升糖指數(shù)較低且富含膳食纖維和維生素。
一、草莓
草莓含糖量低且富含維生素C和抗氧化物質(zhì)，有助于改善胰島素敏感性。建議每日食用5-10顆，可與無(wú)糖酸奶搭配食用。
二、櫻桃
櫻桃含有花青素和褪黑素，具有抗炎和調(diào)節(jié)血糖作用。選擇酸櫻桃更佳，每次食用量控制在15顆以?xún)?nèi)。
三、柚子
柚子富含柚皮苷和維生素C，能延緩葡萄糖吸收。建議在兩餐之間食用1-2瓣，避免與降糖藥同服。
四、蘋(píng)果
蘋(píng)果果膠含量高，有助于穩(wěn)定餐后血糖。帶皮食用效果更好，中等大小蘋(píng)果每日不超過(guò)1個(gè)。
五、梨
梨的水分和膳食纖維含量較高，血糖生成負(fù)荷較低。優(yōu)選硬質(zhì)品種，單次食用量約為半個(gè)中等大小梨。
六、獼猴桃
獼猴桃的肌醇成分有助于改善糖代謝，維生素K含量也較高。每日可食用1-2個(gè)，成熟度以稍硬為宜。
糖尿病患者食用水果需注意選擇新鮮完整的水果，避免果汁或果干；建議在兩餐之間分次食用，每次攝入量控制在100-150克；同時(shí)應(yīng)監(jiān)測(cè)餐后血糖變化，根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整食用種類(lèi)和數(shù)量；合并胃腸疾病者需去皮或加熱后食用；若血糖控制不穩(wěn)定，應(yīng)暫緩水果攝入并咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。