牛奶漿草可以通過煎煮、泡茶、搗碎外敷等方式食用，效果較好。牛奶漿草具有清熱解毒、消腫止痛等功效，但需注意適量使用并咨詢中醫(yī)師建議。
1、煎煮內(nèi)服
將干燥的牛奶漿草10-15克加水煎煮20-30分鐘，取汁飲用，有助于緩解咽喉腫痛或輕度炎癥。煎煮能充分釋放其有效成分，適合胃腸功能正常者。不建議空腹飲用，每日用量不宜超過30克。
2、沸水泡茶
取3-5克新鮮牛奶漿草葉片用沸水沖泡，加蓋燜10分鐘后飲用。此法適合日常保健，可幫助緩解口腔潰瘍或牙齦出血。建議每日1-2次，連續(xù)飲用不超過7天。體質(zhì)虛寒者應(yīng)減少用量。
3、搗碎外敷
新鮮牛奶漿草洗凈搗爛，敷于蚊蟲叮咬或輕度皮膚紅腫處，保持15分鐘后清洗。其汁液含天然抗炎成分，能緩解局部瘙癢。皮膚敏感者需先小范圍測試，出現(xiàn)刺痛感應(yīng)立即停用。
4、配伍食用
與金銀花、蒲公英等草藥配伍煎服，可增強清熱解毒效果。常見搭配比例為牛奶漿草10克配金銀花5克，適合風(fēng)熱感冒初期。避免與寒涼性中藥如黃連同時使用，可能加重胃腸不適。
5、制作藥膳
將嫩葉焯水后涼拌，或與瘦肉燉湯食用。烹飪時間控制在10分鐘內(nèi)以保留活性物質(zhì)。適合暑熱季節(jié)食用，可輔助改善食欲不振。脾胃虛弱者應(yīng)避免長期食用，每周不超過2次。
使用牛奶漿草期間應(yīng)觀察身體反應(yīng)，出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不適需立即停用。孕婦、哺乳期婦女及兒童使用前必須咨詢醫(yī)師。避免連續(xù)大劑量使用超過2周，新鮮植株需確認無農(nóng)藥污染。貯藏時應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變影響藥效。日?？纱钆滢曹尤?、赤小豆等利濕食材，但不宜與辛辣刺激食物同食。