獅頭參的常見用法主要有泡水飲用、煎煮服用、燉湯食用、研粉沖服、配伍入藥等。獅頭參是黨參的俗稱,具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺等功效,需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
1、泡水飲用
將干燥獅頭參切片后取3-5克,用沸水沖泡10分鐘后飲用,適合日常保健。可搭配枸杞或紅棗增強(qiáng)補(bǔ)氣效果,但陰虛火旺者不宜長期飲用。沖泡后的參片可反復(fù)使用2-3次。
2、煎煮服用
取獅頭參10-15克加水煎煮30分鐘,取汁分兩次溫服。此法能使有效成分充分溶出,常用于氣血不足引起的乏力、食欲減退。煎煮時(shí)可加入白術(shù)、茯苓等藥材增強(qiáng)健脾功效。
3、燉湯食用
獅頭參與雞肉、豬骨等食材燉煮2小時(shí),制成藥膳湯品。適合術(shù)后體虛或產(chǎn)后氣血兩虧者調(diào)養(yǎng),每周食用2-3次為宜。燉湯時(shí)應(yīng)去浮油,高血壓患者需控制食用量。
4、研粉沖服
將獅頭參研磨成細(xì)粉,每次取1-2克用溫水送服。便于外出攜帶且吸收較快,適用于脾胃虛弱導(dǎo)致的慢性腹瀉。建議餐前半小時(shí)服用,連續(xù)使用不超過2周。
5、配伍入藥
獅頭參常與黃芪、當(dāng)歸等組成復(fù)方,如補(bǔ)中益氣湯、八珍湯等經(jīng)典方劑。需中醫(yī)師根據(jù)體質(zhì)辨證配伍,不可自行搭配。中成藥如人參健脾丸、參苓白術(shù)散等也含此成分。
使用獅頭參期間應(yīng)忌食蘿卜、濃茶等解藥食物,感冒發(fā)熱時(shí)停用。長期服用需監(jiān)測血壓血糖變化,孕婦及過敏體質(zhì)者慎用。建議選擇道地藥材,儲(chǔ)存時(shí)防潮防蛀,出現(xiàn)心慌、頭暈等不適立即停用并就醫(yī)。日??纱钆溥m量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)氣血運(yùn)行,避免過度勞累耗傷正氣。