建參一般是指中藥建曲或黨參，常見用法包括煎湯內(nèi)服、研末沖服、配伍入膳等。建曲多用于消食化積，黨參則側(cè)重補(bǔ)氣健脾，具體使用需遵醫(yī)囑。
1、煎湯內(nèi)服
建曲或黨參可單獨(dú)或配伍其他藥材煎煮服用。建曲常與山楂、麥芽等配伍治療食積腹脹，黨參多與白術(shù)、茯苓同用改善脾虛氣弱。煎煮前需浸泡30分鐘，武火煮沸后文火慢煎20分鐘。脾胃虛寒者慎用建曲，陰虛火旺者不宜過量服用黨參。
2、研末沖服
將建曲或黨參研磨成細(xì)粉，每次取適量溫水送服。建曲粉末適用于小兒積食，黨參粉可用于氣血不足的輔助調(diào)理。粉末制劑吸收較快，但需注意建曲不宜長期連續(xù)使用，黨參每日用量不超過9克為宜。
3、配伍入膳
黨參可搭配雞肉、排骨等燉湯，適合體虛人群食療。建曲可制成藥膳饅頭輔助消化。使用時應(yīng)控制藥材比例，建議每500克食材添加黨參不超過15克，建曲不超過10克。糖尿病患者食用黨參藥膳需監(jiān)測血糖。
4、制成丸劑
建曲常與神曲、半夏等制成保和丸治療食滯，黨參多參與四君子丸等補(bǔ)益類成藥。中成藥使用需辨證施治，建曲類制劑不宜與抗生素同服，黨參制劑服用期間忌食蘿卜。
5、外用貼敷
建曲粉末可調(diào)醋敷臍緩解小兒積食，黨參浸液可配合艾灸調(diào)理氣虛。外用需防止皮膚過敏，臍部貼敷時間不宜超過4小時，皮膚破損處禁用。
使用建參類藥材需根據(jù)體質(zhì)辨證選用，建曲連續(xù)服用不超過7天，黨參長期使用需間隔休息。服藥期間忌食生冷油膩，出現(xiàn)腹脹、口干等不適應(yīng)及時停用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下規(guī)范使用，孕婦、哺乳期婦女及慢性病患者用藥前應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)師。