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吃榧實(shí)有什么好處

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蔡晶晶 營(yíng)養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
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適量食用榧實(shí)有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)腸通便、驅(qū)除腸道寄生蟲(chóng),并可能對(duì)心血管健康產(chǎn)生積極影響。

一、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

榧實(shí)含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物以及多種維生素和礦物質(zhì)。其中脂肪多為不飽和脂肪酸,蛋白質(zhì)含有人體必需氨基酸,這些營(yíng)養(yǎng)素是維持身體正常生理功能的基礎(chǔ)。適量食用榧實(shí)可以為身體提供能量,補(bǔ)充日常飲食中可能攝入不足的營(yíng)養(yǎng)成分,有助于維持機(jī)體正常的代謝活動(dòng)。

二、潤(rùn)腸通便

榧實(shí)中含有一定量的油脂和膳食纖維。油脂具有潤(rùn)滑腸道的作用,而膳食纖維能吸收水分,增加糞便體積,刺激腸道蠕動(dòng)。兩者協(xié)同作用,有助于軟化糞便,促進(jìn)其排出,對(duì)于改善因腸道蠕動(dòng)緩慢或水分不足引起的排便困難有一定幫助。日常飲食中膳食纖維攝入不足的人群,適量食用榧實(shí)可作為輔助改善便秘的一種方式。

三、驅(qū)除寄生蟲(chóng)

榧實(shí),尤其是其種仁,在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中被認(rèn)為具有驅(qū)除腸道寄生蟲(chóng)的作用?,F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),榧實(shí)中含有的一些生物堿成分可能對(duì)某些寄生蟲(chóng)有抑制作用。對(duì)于因感染蛔蟲(chóng)、鉤蟲(chóng)等腸道寄生蟲(chóng)引起的腹痛、消化不良、營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀,在醫(yī)生明確診斷后,榧實(shí)可作為輔助驅(qū)蟲(chóng)的食療選擇之一,但并不能替代規(guī)范的藥物治療。

四、有益心血管

榧實(shí)中富含的不飽和脂肪酸,如亞油酸、油酸等,有助于調(diào)節(jié)血液中的膽固醇水平。適量攝入這些健康的脂肪,可能有助于降低低密度脂蛋白膽固醇,即俗稱(chēng)的“壞膽固醇”,從而對(duì)維護(hù)血管健康、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等心血管問(wèn)題產(chǎn)生潛在的積極影響。將其作為健康飲食的一部分,對(duì)心血管系統(tǒng)的長(zhǎng)期保健有益。

五、提供抗氧化物質(zhì)

榧實(shí)中含有維生素E、多酚類(lèi)化合物等天然抗氧化成分。這些物質(zhì)能夠幫助清除體內(nèi)的自由基,減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞造成的損傷。長(zhǎng)期適量的抗氧化物質(zhì)攝入,與延緩細(xì)胞衰老、維持皮膚健康以及降低某些慢性疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)聯(lián)。通過(guò)食用榧實(shí)等堅(jiān)果類(lèi)食物,是增加膳食中抗氧化物質(zhì)攝入的途徑之一。

榧實(shí)作為一種堅(jiān)果,其好處建立在適量食用的基礎(chǔ)上。建議每日攝入量控制在少量,避免過(guò)量食用帶來(lái)胃腸負(fù)擔(dān)或熱量攝入超標(biāo)。食用時(shí)最好選擇原味、未經(jīng)過(guò)度加工的榧實(shí),以減少不必要的鹽、糖和添加劑攝入。對(duì)于有堅(jiān)果過(guò)敏史的人群,應(yīng)避免食用。雖然榧實(shí)有諸多潛在益處,但它不能替代藥物治療疾病。若存在明確的健康問(wèn)題,如高血脂、便秘或寄生蟲(chóng)感染,仍應(yīng)及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療,并將榧實(shí)視為健康膳食的補(bǔ)充部分。保持均衡飲食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)才是維護(hù)健康的基石。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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