靈芝煲湯具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘等功效，適合用于輔助改善失眠、咳喘等癥狀。靈芝含有靈芝多糖、三萜類化合物等活性成分，有助于調(diào)節(jié)免疫、抗氧化。
一、補(bǔ)氣安神
靈芝歸心經(jīng)和肺經(jīng)，其含有的腺苷成分能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善睡眠質(zhì)量。對(duì)于神經(jīng)衰弱引起的入睡困難、多夢(mèng)易醒，用靈芝與酸棗仁、茯苓配伍煲湯可增強(qiáng)安神效果。需注意靈芝性質(zhì)平和，需長(zhǎng)期食用才能顯現(xiàn)效果，急性失眠仍需就醫(yī)。
二、止咳平喘
靈芝中的三萜類物質(zhì)具有抗炎作用，能緩解支氣管痙攣。對(duì)于慢性支氣管炎、哮喘等疾病導(dǎo)致的咳嗽氣促，可將靈芝與杏仁、川貝母同燉，有助于稀釋痰液、減輕氣道高反應(yīng)性。但感染性肺炎發(fā)作期不宜單獨(dú)依賴靈芝湯。
三、調(diào)節(jié)免疫
靈芝多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。體質(zhì)虛弱、術(shù)后恢復(fù)期人群用靈芝配伍黃芪、枸杞煲湯，有助于提升白細(xì)胞水平。但自身免疫性疾病患者須謹(jǐn)慎使用，避免過(guò)度刺激免疫系統(tǒng)。
四、保護(hù)肝臟
靈芝三萜對(duì)化學(xué)性肝損傷有修復(fù)作用，能降低轉(zhuǎn)氨酶水平。長(zhǎng)期飲酒或脂肪肝患者可用靈芝與葛根、丹參同煮，輔助改善肝臟代謝功能。嚴(yán)重肝病如肝硬化仍需規(guī)范治療，不可替代藥物。
五、抗氧化延緩衰老
靈芝中的多酚類成分能清除自由基，減少細(xì)胞氧化損傷。中老年人定期飲用靈芝湯，搭配黑木耳或銀耳，有助于延緩皮膚老化、改善記憶力衰退。但需控制食用頻率，每周2-3次為宜。
使用靈芝煲湯時(shí)建議選擇赤芝或紫芝品種，每次用量5-10克為宜，可搭配禽肉或排骨慢燉2小時(shí)以上。體質(zhì)濕熱者應(yīng)減少頻次，避免與辛辣食物同食。出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不適需停用，孕婦及兒童使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。日?？膳浜习硕五\、太極拳等舒緩運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)調(diào)理效果。