肉棗是中藥大棗的俗稱，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的藥用價(jià)值。
一、補(bǔ)中益氣
肉棗能夠增強(qiáng)脾胃功能，改善消化吸收能力。對于脾胃虛弱引起的食欲不振、腹部脹滿、大便稀溏等癥狀有調(diào)理作用。其含有的環(huán)磷酸腺苷等成分可調(diào)節(jié)胃腸蠕動，常與黨參、白術(shù)等藥材配伍使用。
二、養(yǎng)血安神
肉棗有助于促進(jìn)血紅蛋白生成，改善面色萎黃、頭暈心悸等血虛表現(xiàn)。所含的黃酮類化合物具有鎮(zhèn)靜作用，對失眠多夢、焦慮不安等情志問題有緩解效果，常與酸棗仁、龍眼肉同用。
三、緩和藥性
肉棗能減輕某些藥物的刺激性或副作用，在中藥方劑中常作為佐使藥。例如與甘遂、大戟等峻下逐水藥同用時(shí)，可保護(hù)胃腸黏膜，降低藥物毒性反應(yīng)。
四、營養(yǎng)補(bǔ)充
肉棗富含維生素C、膳食纖維及鐵、鈣等微量元素，能為體虛者提供營養(yǎng)支持。其天然糖分可快速補(bǔ)充能量，適合病后體弱、營養(yǎng)不良人群適量食用。
五、免疫調(diào)節(jié)
肉棗中的多糖成分具有免疫增強(qiáng)作用，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖和抗體生成。對于免疫力低下導(dǎo)致的反復(fù)感冒、疲勞乏力等癥狀，配合黃芪使用效果更佳。
使用肉棗時(shí)需注意體質(zhì)適宜性，濕熱內(nèi)盛、脘腹脹滿者慎用。日?？膳湮榫字笾嗷蚺c百合燉湯，但不宜與海鮮大量同食。藥用時(shí)需遵醫(yī)囑配伍，避免自行大劑量長期服用，糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動有助發(fā)揮藥效。