蒜辮子草屬于寒性中藥材，具有清熱解毒、涼血止血等功效。蒜辮子草又稱馬齒莧，是藥食同源的植物，其性味歸經(jīng)為酸寒，入肝、大腸經(jīng)，常用于治療熱毒血痢、癰腫瘡毒等熱證疾病。
蒜辮子草的寒性特性使其適合用于體內(nèi)有熱邪的情況。新鮮蒜辮子草葉片肥厚多汁，含有大量有機酸、黏液質(zhì)及多種維生素，能有效緩解因內(nèi)熱引起的口干舌燥、目赤腫痛等癥狀。在夏季高溫時節(jié)，用蒜辮子草煮水代茶飲可幫助清熱解暑。其寒涼性質(zhì)對濕熱型腹瀉、急性腸炎等消化系統(tǒng)熱證有輔助治療效果，常與黃連、黃芩等清熱藥配伍使用。
雖然蒜辮子草屬寒性，但經(jīng)過特殊炮制或配伍后可調(diào)節(jié)其寒涼特性。與生姜、紅糖同煮可中和部分寒性，適合脾胃虛寒者少量服用。曬干后的蒜辮子草寒性會有所減弱，更適合長期調(diào)理使用。對于陽虛體質(zhì)或經(jīng)常腹瀉的人群，應(yīng)控制食用量，避免寒涼傷胃。外用搗敷時，其寒涼性質(zhì)能有效緩解蚊蟲叮咬后的灼熱感及皮膚紅腫。
使用蒜辮子草前應(yīng)辨證體質(zhì)，寒性體質(zhì)者慎用。新鮮蒜辮子草每日食用量建議控制在50克以內(nèi)，曬干品用量減半。出現(xiàn)腹痛腹瀉等不適時應(yīng)立即停用。孕婦及經(jīng)期女性避免大量食用，兒童使用需減量。儲存時應(yīng)放置陰涼干燥處，防止霉變影響藥效。若用于疾病治療，建議在中醫(yī)師指導下配伍使用。