女性節(jié)食在科學(xué)指導(dǎo)下可能有助于體重管理、代謝調(diào)節(jié)和慢性病預(yù)防，但需結(jié)合個體差異與營養(yǎng)均衡原則。
適度控制熱量攝入可幫助超重女性減少體脂，改善胰島素敏感性，降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。限制精制碳水化合物的攝入有助于穩(wěn)定血糖波動，對多囊卵巢綜合征患者可能緩解高雄激素癥狀。間歇性斷食模式可能通過激活細(xì)胞自噬作用延緩衰老，但需避免空腹時間過長導(dǎo)致低血糖。部分研究顯示地中海飲食模式配合熱量限制，對心血管具有保護(hù)作用，可能降低低密度脂蛋白膽固醇水平。特定人群短期低碳水飲食可能改善痤瘡等激素相關(guān)皮膚問題。
長期過度節(jié)食可能導(dǎo)致月經(jīng)紊亂、骨質(zhì)疏松等健康風(fēng)險(xiǎn)，建議每日熱量攝入不低于1200大卡。蛋白質(zhì)攝入不足會引起肌肉流失，需保證每公斤體重?cái)z入1-1.2克優(yōu)質(zhì)蛋白。嚴(yán)格限制脂肪可能影響脂溶性維生素吸收，每日應(yīng)攝入20-30克健康脂肪。電解質(zhì)失衡風(fēng)險(xiǎn)需通過適量補(bǔ)充鈉鉀鎂等礦物質(zhì)預(yù)防，尤其運(yùn)動人群更需注意。建議采用膳食記錄APP監(jiān)控營養(yǎng)均衡，定期進(jìn)行體成分檢測，必要時咨詢注冊營養(yǎng)師制定個性化方案。