懷孕期間需均衡攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，避免高糖高脂及生冷食物。飲食調(diào)整主要有增加葉酸攝入、補(bǔ)充鐵和鈣、控制鹽分、保證膳食纖維、避免酒精咖啡因等。

1、增加葉酸攝入

葉酸有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷，孕早期每日需補(bǔ)充400微克。可通過(guò)深綠色蔬菜如菠菜、西藍(lán)花，以及動(dòng)物肝臟、豆類(lèi)等天然食物獲取。醫(yī)生可能建議額外服用葉酸片如斯利安葉酸片，但需遵醫(yī)囑避免過(guò)量。

2、補(bǔ)充鐵和鈣

孕期鐵需求增加以支持胎兒血液供應(yīng)，可食用紅肉、鴨血、黑木耳等富含鐵的食物，搭配維生素C促進(jìn)吸收。鈣質(zhì)對(duì)胎兒骨骼發(fā)育至關(guān)重要，每日應(yīng)攝入1000毫克，牛奶、酸奶、豆腐及芝麻醬均為優(yōu)質(zhì)來(lái)源，必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用碳酸鈣D3片。

3、控制鹽分

過(guò)量鈉攝入可能導(dǎo)致水腫和妊娠高血壓，每日鹽分應(yīng)限制在5克以?xún)?nèi)。減少腌制食品、加工肉類(lèi)及醬油等高鈉食物，烹飪時(shí)可用香草、檸檬汁替代部分鹽調(diào)味。注意隱藏鹽分如餅干、面包中的添加鈉。

4、保證膳食纖維

膳食纖維有助于緩解孕期便秘，全谷物如燕麥、糙米，以及蘋(píng)果、梨等帶皮水果可增加攝入量。每日需25-30克，同時(shí)配合充足飲水以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。胃腸敏感者需逐步增加纖維量避免腹脹。

5、避免酒精咖啡因

酒精可能引發(fā)胎兒畸形或發(fā)育遲緩，孕期應(yīng)完全禁酒?？Х纫蛎咳諗z入不超過(guò)200毫克，約為一杯240毫升咖啡的量，過(guò)量可能影響胎兒體重。濃茶、巧克力及能量飲料也需控制，可選擇低咖啡因飲品替代。

孕期飲食需少量多餐，每日可分5-6次進(jìn)食以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。食物應(yīng)徹底加熱避免李斯特菌感染，生魚(yú)片、半熟蛋等高風(fēng)險(xiǎn)食物須忌口。定期監(jiān)測(cè)體重增長(zhǎng)，整個(gè)孕期增重建議控制在10-15公斤范圍內(nèi)。若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、食欲極差或異?？诳?，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況。保持飲食日記記錄攝入種類(lèi)和身體反應(yīng)，有助于醫(yī)生個(gè)性化指導(dǎo)。