穇草的常見用法主要有入藥、食用、飼料加工、釀酒原料以及生態(tài)修復(fù)等。穇草是一種禾本科植物，具有一定的藥用價值和實用價值。
1、入藥
穇草在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于治療消化不良、腹瀉等癥狀。其根莖部分可煎湯服用，具有健脾消食的功效。穇草還可與其他中藥材配伍使用，如與白術(shù)、茯苓等搭配，用于改善脾胃虛弱。使用穇草入藥時需遵醫(yī)囑，避免自行用藥。
2、食用
穇草的種子可磨粉制成面食，富含淀粉和少量蛋白質(zhì)，在一些地區(qū)作為糧食補充。穇草粉可制作成饃饃、餅類食品，口感略帶粗糙但營養(yǎng)豐富。食用時建議適量，避免過量引起胃腸不適。
3、飼料加工
穇草全株可作為牲畜飼料，尤其適合牛羊等反芻動物。其莖葉含有較多粗纖維，能促進(jìn)動物消化。穇草在生長旺盛期收割后，可晾曬制成干草或青貯飼料，為牲畜提供冬季飼料來源。
4、釀酒原料
部分地區(qū)的傳統(tǒng)工藝會使用穇草種子作為釀酒原料。穇草種子經(jīng)發(fā)酵后可釀制低度酒，具有獨特風(fēng)味。這種釀酒方式多見于民間小規(guī)模生產(chǎn)，工業(yè)化釀酒中較少采用穇草作為主要原料。
5、生態(tài)修復(fù)
穇草具有較強的適應(yīng)能力，可用于水土保持和荒地綠化。其根系發(fā)達(dá)能有效固土防沙，適合在貧瘠土壤或坡地種植。穇草還能改善土壤結(jié)構(gòu)，為后續(xù)作物種植創(chuàng)造有利條件。
使用穇草時需注意區(qū)分品種，避免誤采有毒植物。藥用穇草應(yīng)通過正規(guī)渠道購買，確保品質(zhì)安全。食用穇草制品前建議先少量嘗試，觀察有無過敏反應(yīng)。作為飼料使用時需注意合理搭配其他飼料，保證牲畜營養(yǎng)均衡。生態(tài)種植穇草時需考慮當(dāng)?shù)貧夂驐l件，選擇適宜品種。