假板栗通常屬于平性食物，既不屬于寒性也不屬于熱性。假板栗學名茅栗，是殼斗科植物的果實，其性質(zhì)溫和，適合大多數(shù)人適量食用。
假板栗含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)和少量脂肪，能提供能量且易于消化。其性質(zhì)接近普通板栗，不會明顯影響體內(nèi)寒熱平衡。新鮮假板栗水分含量較高，口感清甜，曬干后淀粉含量提升，更適合煮粥或燉湯。假板栗外殼堅硬，食用前需徹底煮熟或烤制，避免生食導致胃腸不適。
假板栗與真正板栗的主要區(qū)別在于外形較小且外殼更厚，但兩者性質(zhì)相似。傳統(tǒng)中醫(yī)認為其具有健脾養(yǎng)胃的作用，適合脾胃虛弱者作為食療輔料。假板栗不含特殊刺激性成分，正常食用不會引發(fā)上火或體寒問題，但消化不良者應控制攝入量。
日常食用假板栗建議搭配谷物或肉類以平衡營養(yǎng)，避免空腹大量食用。儲存時需保持干燥通風，防止霉變。若對堅果類食物過敏，應謹慎嘗試假板栗。出現(xiàn)腹脹或皮疹等不適癥狀時需立即停食并就醫(yī)。