擴(kuò)麥蘗一般是指麥芽提取物，其副作用可能包括胃腸不適、過敏反應(yīng)等。
麥芽提取物作為常見的食品添加劑和營養(yǎng)補(bǔ)充劑，通常安全性較高，但在使用過程中仍可能出現(xiàn)一些不良反應(yīng)。胃腸不適表現(xiàn)為腹脹、惡心等癥狀，這與麥芽提取物中含有較多膳食纖維有關(guān)。過敏反應(yīng)可能引起皮膚瘙癢、皮疹等表現(xiàn)，多見于對谷物成分敏感的人群。部分使用者可能出現(xiàn)血糖波動，這與麥芽提取物含有一定糖分相關(guān)。長期過量攝入可能影響礦物質(zhì)吸收，因其含植酸可能干擾鐵、鋅等礦物質(zhì)的生物利用度。少數(shù)情況下可能引發(fā)頭痛或疲倦感，通常與個體代謝差異有關(guān)。
使用麥芽提取物時建議從少量開始，觀察身體反應(yīng)。出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)立即停用，過敏體質(zhì)者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。日常飲食中應(yīng)注意保持營養(yǎng)均衡，避免長期單一補(bǔ)充某種成分。儲存時應(yīng)置于陰涼干燥處，防止受潮變質(zhì)。若癥狀持續(xù)或加重，應(yīng)及時就醫(yī)檢查排除其他疾病可能。