補(bǔ)硒過量可能引起硒中毒，表現(xiàn)為脫發(fā)、指甲變形、胃腸不適等癥狀。合理補(bǔ)硒需根據(jù)個體需求，避免長期超量攝入。
硒是人體必需的微量元素，但過量攝入會導(dǎo)致毒性反應(yīng)。短期過量補(bǔ)硒可能引發(fā)惡心嘔吐、腹瀉等胃腸癥狀，伴隨口中有金屬味。長期超量攝入可能損傷肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)，出現(xiàn)疲勞、易怒等表現(xiàn)。部分人群可能出現(xiàn)皮膚紅斑或指甲白斑。孕婦補(bǔ)硒過量可能影響胎兒發(fā)育。硒中毒嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致呼吸衰竭或心肌損傷。
正常飲食通常不會導(dǎo)致硒過量，但盲目服用補(bǔ)硒保健品或食用高硒地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品可能引發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。成人每日硒攝入量上限為400微克，兒童需更低劑量。慢性腎病患者更易發(fā)生硒蓄積中毒。某些職業(yè)暴露也可能增加硒中毒概率。補(bǔ)硒前建議檢測血硒水平，避免重復(fù)補(bǔ)充含硒復(fù)合制劑。
日常補(bǔ)硒應(yīng)優(yōu)先選擇天然食物來源，如巴西堅(jiān)果、海鮮、動物內(nèi)臟等，控制每日攝入量在60-70微克。避免同時(shí)服用多種含硒補(bǔ)充劑，服用硒制劑期間定期監(jiān)測血硒濃度。出現(xiàn)指甲變脆、持續(xù)性脫發(fā)等異常癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。特殊人群如孕婦、肝腎功能異常者補(bǔ)硒前需咨詢醫(yī)生，根據(jù)檢測結(jié)果制定個性化方案。保持均衡飲食通常能滿足硒需求，無須額外補(bǔ)充。