喝酒容易餓主要與酒精抑制肝臟糖異生、刺激胃酸分泌、加速胃腸排空等因素有關。
酒精進入人體后會抑制肝臟的糖異生功能，導致血糖水平下降，觸發(fā)饑餓信號。酒精還能直接刺激胃黏膜，促進胃酸和胃泌素分泌，增強胃腸蠕動，使食物排空速度加快。部分人群飲酒后會出現(xiàn)低血糖反應，表現(xiàn)為心慌、出汗、饑餓感。長期飲酒可能損傷胃腸黏膜，影響營養(yǎng)吸收，間接加重饑餓感。某些酒類含糖量較高，可能引發(fā)血糖波動性饑餓。
建議飲酒前適量進食富含優(yōu)質蛋白和復合碳水化合物的食物，如全麥面包、雞蛋等，可延緩酒精吸收并維持血糖穩(wěn)定。飲酒過程中注意補充水分，避免空腹飲酒。長期出現(xiàn)飲酒后異常饑餓者，需排查是否存在胃腸疾病或代謝異常，必要時進行肝功能檢查。日常應控制飲酒量，男性每日酒精攝入不超過25克，女性不超過15克，優(yōu)先選擇低度酒并避免混合碳酸飲料飲用。