火棘的常見用法主要有藥用、食用、園林綠化和制作工藝品四種。
1、藥用
火棘果實和根可入藥，具有消食化積、活血止血等功效。果實常用于治療消化不良、腹瀉等胃腸疾病，根皮可用于跌打損傷后的消腫止痛。傳統(tǒng)中醫(yī)會將火棘果曬干后煎湯服用，或與其他藥材配伍使用?，F(xiàn)代藥理研究表明，火棘含有黃酮類、三萜類等活性成分，具有抗氧化、抗炎等作用。
2、食用
火棘果實可直接鮮食，味道酸甜，富含維生素C、有機酸和礦物質。成熟果實可制成果醬、果脯或釀酒，山區(qū)居民常將其作為冬季補充維生素的野果。嫩葉經(jīng)焯水后可涼拌或炒食，具有獨特清香。食用時需注意果實籽粒較多，兒童老人應謹慎食用。
3、園林綠化
火棘四季常綠，春季白花繁密，秋冬紅果累累，是優(yōu)良的觀賞植物。常被用作綠籬、盆景或庭院造景，其密集帶刺的枝條能形成天然屏障。在城市綠化中多用于道路隔離帶、公園灌木叢配置，具有耐修剪、適應性強等特點。
4、工藝品
火棘老枝木質堅硬，可加工成手杖、雕刻件等工藝品。果實干燥后能長期保持鮮紅色澤，常用于制作干花裝飾或節(jié)日掛飾。民間藝人會將火棘枝條編織成筐籃等日用器具，兼具實用性和觀賞價值。
使用火棘時需注意區(qū)分品種，部分野生火棘可能含有微量毒素，建議通過正規(guī)渠道獲取。藥用需在中醫(yī)師指導下進行，避免過量食用新鮮果實引發(fā)胃腸不適。園林種植應定期修剪避免過度蔓延，采摘果實建議佩戴手套防止枝條尖刺劃傷。保存干果時需防潮防蛀，置于通風干燥處。