遼東櫟皮通常不建議直接食用，需經(jīng)專業(yè)炮制后入藥使用。
遼東櫟皮是傳統(tǒng)中藥材，其樹皮含有單寧等成分，直接食用可能刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致腹痛或腹瀉。臨床常用炮制方法包括凈制后切絲、蜜炙或醋炙，可降低其收斂性并增強(qiáng)藥效。炮制后的遼東櫟皮多用于中醫(yī)復(fù)方配伍，如與地榆、槐花配伍治療便血，與黃連、黃柏配伍改善濕熱瀉痢。需注意的是，未經(jīng)處理的生品可能引起惡心嘔吐等不良反應(yīng)，孕婦及脾胃虛寒者禁用。使用時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，常規(guī)劑量為3-9克煎湯內(nèi)服，超量使用可能損傷肝功能。
建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下規(guī)范使用遼東櫟皮，避免自行采集或食用野生樹皮。日常飲食中可選擇山藥、蓮子等性質(zhì)溫和的食材健脾養(yǎng)胃，若需收斂止瀉可遵醫(yī)囑選用蒙脫石散等現(xiàn)代藥物。出現(xiàn)疑似中毒癥狀時(shí)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。