南沙參具有滋陰潤(rùn)肺、益胃生津、祛痰止咳等功效，適用于肺燥干咳、胃陰不足、津傷口渴等癥狀。南沙參為桔?？浦参镙喨~沙參或沙參的干燥根，其藥用價(jià)值主要體現(xiàn)在養(yǎng)陰清肺、化痰止咳、生津益胃等方面。
1、滋陰潤(rùn)肺
南沙參性微寒，歸肺經(jīng)，能緩解肺燥或肺熱引起的干咳少痰、咽喉干燥等癥狀。對(duì)于秋季干燥或長(zhǎng)期吸煙導(dǎo)致的肺陰虧虛，可用南沙參與麥冬、玉竹等配伍煎服。肺陰虛伴有低熱者，可搭配知母、地骨皮增強(qiáng)清熱效果。
2、益胃生津
南沙參能滋養(yǎng)胃陰，改善胃熱津傷導(dǎo)致的口渴咽干、食欲不振、大便干結(jié)等癥狀。常與石斛、天花粉同用，如益胃湯。胃陰不足兼有氣滯者，可配合陳皮、砂仁理氣健脾。
3、祛痰止咳
南沙參所含的三萜皂苷成分具有祛痰作用，對(duì)慢性支氣管炎、百日咳等疾病的痰黏難咯癥狀有緩解效果。臨床多與川貝母、杏仁等止咳化痰藥配伍，痰黃稠者可加黃芩、桑白皮清肺熱。
4、調(diào)節(jié)免疫
南沙參多糖成分可促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力，輔助改善體質(zhì)虛弱、易感冒等情況。術(shù)后或放化療后氣血兩虛者，可配伍黃芪、當(dāng)歸補(bǔ)益氣血。
5、抗氧化
南沙參中的酚酸類物質(zhì)能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷，對(duì)預(yù)防皮膚衰老、動(dòng)脈硬化有一定幫助。日?？纱钆滂坭健⒓t棗泡水飲用，增強(qiáng)抗氧化協(xié)同作用。
使用南沙參時(shí)需注意，風(fēng)寒咳嗽、脾胃虛寒者慎用，避免加重癥狀。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用，不可自行長(zhǎng)期大量服用。日常食療可將南沙參與百合、銀耳燉湯，或與粳米煮粥，每周食用2-3次為宜。服用期間忌食辛辣油膩，保持飲食清淡有助于藥效發(fā)揮。