睡前適量喝蜂蜜水有助于改善睡眠質量，但糖尿病患者或血糖控制不佳者應避免。
蜂蜜含有天然糖分和微量礦物質，其中的葡萄糖和果糖能促進色氨酸進入大腦轉化為血清素和褪黑素，這兩種物質對調節(jié)睡眠周期有重要作用。溫熱蜂蜜水還能舒緩咽喉不適，減少夜間干咳對睡眠的干擾。建議選擇純天然無添加的蜂蜜，用40度以下溫水沖泡，飲用時間控制在睡前30分鐘至1小時，每次10-20毫升蜂蜜稀釋于200毫升水中即可。需注意口腔清潔，飲用后建議清水漱口。
對于存在胃食管反流的人群，睡前飲用蜂蜜水可能加重夜間反酸癥狀。蜂蜜升糖指數(shù)較高，糖尿病患者飲用可能導致夜間血糖波動。1歲以下嬰幼兒腸道屏障功能未完善，食用蜂蜜存在肉毒桿菌中毒風險。部分人群對蜂產(chǎn)品過敏，可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或呼吸道癥狀。長期大量飲用可能增加齲齒和肥胖風險。
健康人群可定期飲用蜂蜜水輔助睡眠，但不宜長期依賴。建議結合規(guī)律作息、適度運動等綜合改善睡眠。如出現(xiàn)持續(xù)失眠或血糖異常，應及時就醫(yī)排查病因。儲存蜂蜜需密封避光，結晶屬于正常現(xiàn)象，60度以上加熱會破壞活性成分。