醋泡花生米不能治療高血壓，但適量食用可能對血壓調節(jié)有一定輔助作用。高血壓需通過藥物控制、飲食調整及生活方式干預綜合管理。
醋泡花生米的主要成分是花生和食醋?；ㄉ缓伙柡椭舅?、蛋白質及礦物質，適量攝入有助于心血管健康；食醋中的醋酸可能通過調節(jié)血脂代謝間接影響血壓。但需注意，花生本身熱量較高，過量食用可能導致體重增加，反而不利于血壓控制。高血壓的核心治療仍依賴降壓藥物如硝苯地平控釋片、纈沙坦膠囊等，并需嚴格限制鈉鹽攝入、戒煙限酒、規(guī)律運動。醋泡花生米可作為健康飲食的一部分，但不可替代正規(guī)治療。
部分人群可能因花生過敏或胃酸過多而不適合食用醋泡花生米。胃腸功能較弱者過量攝入醋酸可能引發(fā)反酸、胃痛等癥狀。高血壓合并糖尿病者需注意花生中的油脂含量可能影響血糖控制。若希望通過飲食輔助降壓，更推薦低鈉高鉀的膳食模式，如增加新鮮蔬菜水果、全谷物及低脂乳制品攝入。
高血壓患者日常需保持低鹽飲食，每日鈉攝入量不超過5克，避免腌制食品及加工肉類。每周進行150分鐘中等強度有氧運動如快走、游泳，并監(jiān)測體重指數(shù)維持在18.5-23.9之間。定期測量血壓并記錄，遵醫(yī)囑調整用藥方案。若出現(xiàn)頭暈、心悸等血壓波動癥狀應及時就醫(yī)，避免自行嘗試偏方延誤治療。