鬼黃花一般是指曼陀羅花，其全株有毒，不建議自行食用。曼陀羅花含有莨菪堿、東莨菪堿等有毒成分，誤食可能導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)口干、吞咽困難、瞳孔散大、幻覺(jué)等癥狀。如需藥用，應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下嚴(yán)格炮制后使用。
曼陀羅花在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中需經(jīng)專業(yè)炮制以降低毒性，常見(jiàn)方法包括酒蒸、醋炙等。藥用時(shí)多配伍其他中藥以中和毒性，如與甘草同煎可減緩刺激性。外用時(shí)需避免接觸黏膜，孕婦及兒童禁用。中毒后需立即就醫(yī)，洗胃并注射拮抗劑如新斯的明。
曼陀羅花中毒潛伏期短，誤食后可能出現(xiàn)皮膚潮紅、體溫升高、譫妄等抗膽堿能癥狀，嚴(yán)重時(shí)可致呼吸麻痹。民間常將曼陀羅花誤認(rèn)為可食用野菜，需注意其葉片與秋葵相似，但曼陀羅花葉緣呈不規(guī)則波狀，莖部帶紫色，花朵呈喇叭形。
日常應(yīng)避免采摘野生曼陀羅花，家庭種植需設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。若需藥用制劑，應(yīng)選擇正規(guī)醫(yī)院或藥店購(gòu)買經(jīng)認(rèn)證的含曼陀羅花中成藥，如止喘靈注射液、顛茄片等。出現(xiàn)誤食癥狀時(shí)，須保留植物樣本供醫(yī)生識(shí)別，切勿催吐以免誘發(fā)吸入性肺炎。