一般情況下，沒(méi)有吃核桃補(bǔ)腦的最佳時(shí)期的說(shuō)法，在人體需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過(guò)程中，都可以食用核桃，但是建議食用核桃不能過(guò)量。具體分析如下：
核桃富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中α-亞麻酸物質(zhì)在人體中可以轉(zhuǎn)化成DHA，雖然轉(zhuǎn)化效率不高，但是對(duì)大腦有一定益處。核桃含有不飽和脂肪酸，可以維持身體的正常功能和生理活動(dòng)，也有利于促進(jìn)幼兒大腦的發(fā)育。核桃含有維生素、鈣、磷等微量元素，這些物質(zhì)有助于皮膚細(xì)胞的新陳代謝具有一定作用，可以有助于美容護(hù)膚。但是火氣較旺的人不宜多吃。核桃性溫，具有滋補(bǔ)作用，多吃容易引起上火癥狀。
在食用核桃時(shí)需要根據(jù)個(gè)人食量而定，不可以暴飲暴食，容易引起不良反應(yīng)。同時(shí)也需要注意早睡早起，不要熬夜，要經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，如打太極拳、跑步、散步、打羽毛球等運(yùn)動(dòng)，以此達(dá)到保持身體健康的目的。