孕晚期一般可以適量吃燈籠椒。燈籠椒富含維生素C和膳食纖維，有助于增強免疫力和促進消化，但需注意避免過量食用或選擇辛辣品種。
燈籠椒屬于甜椒類，其維生素C含量較高，有助于孕婦鐵的吸收和胎兒發(fā)育。膳食纖維可緩解孕晚期常見的便秘問題。燈籠椒中的β-胡蘿卜素能在體內轉化為維生素A，對胎兒視力發(fā)育有益。選擇顏色鮮艷的燈籠椒時，建議優(yōu)先選用有機種植產品以減少農藥殘留風險。烹飪方式以快炒或涼拌為主，避免高溫長時間烹煮導致營養(yǎng)流失。
部分孕婦可能對燈籠椒存在過敏反應，首次食用應少量嘗試。妊娠期糖尿病患者需控制攝入量，因燈籠椒含一定糖分。胃腸功能較弱的孕婦應去除燈籠椒籽和內膜，降低消化負擔。市售燈籠椒可能存在蠟質涂層，建議用鹽水浸泡后徹底清洗。如食用后出現(xiàn)胃灼熱或腹瀉，應立即停止食用并咨詢醫(yī)生。
孕晚期飲食建議保持多樣化，燈籠椒可作為蔬菜選擇之一，但需與其他食材搭配均衡。每日蔬菜攝入量控制在300-500克，燈籠椒占比不超過三分之一。避免與高草酸食物如菠菜同食影響鈣吸收。選擇新鮮無腐爛的燈籠椒，冷藏保存不超過3天。出現(xiàn)胃腸不適或宮縮異常時及時就醫(yī)，孕期營養(yǎng)補充應在醫(yī)生指導下進行。